孕婦最需要的3個實用APP!讓妳不再徬徨,安心享受整個孕期

Photo by Anna Pritchard on Unsplash

從知道懷孕的那個禮拜,我就下載了這3個APP,每一天、每一週都認真打開來看。懷第一胎,難免很緊張,而且大學讀過發展心理學的我雖然大部分知識都忘光了,但是我還是很記得胚胎要順利發育成胎兒、平安順利生出來是個很奧妙又令人肅然起敬的過程,所以我一路都很想知道每個禮拜胚胎的發育階段,也很在意每個階段需要注意的事。

1. What to Expect

What to Expect 是美國著名的育兒作家Heidi Murkoff從他的書開始發展出的懷孕及育兒品牌,包含了網站APP。我最喜歡每個禮拜的胚胎/胎兒發展進度3D動畫,栩栩如真XD每個禮拜也會有一部短影片,Heidi本人會簡介這個禮拜的進度和需要注意或可以放心的事。我先生很愛笑Heidi的音調有點過於hyper,但我個人覺得很適合像我這種愛擔心的孕婦,聽了就覺得很開心不需要緊張啊XD

App裡的內容除了介紹小孩的變化外,也會提醒關於孕婦本人的身心變化。我覺得這很重要,畢竟我們的身體變化是我們自己最敏感的,整個孕期中我們的身體都會隨著不同階段而有不同的問題,再加上每個人懷孕的副作用都不同,身邊不一定有人能問(前三個月更不用說了)。每次看到App的這一部分,我都覺得又被提醒一次「妳不只要花心力在認識胎兒發展,也要好好認識自己的身體」,而且也可以先有心理準備,接下來可能會有什麼症狀。

圖片來源:What to Expect App

What to Expect APP下載:iPhone/ iPad/ Android

2. BabyCenter

BabyCenter 是個懷孕資訊媒體,APP裡每個禮拜會規劃7篇懷孕相關文章,主題包羅萬象,也幫助我解了很多惑,例如:適合孕婦的健康食譜、到底能不能吃生食喝酒、適合孕婦的瑜珈體位、流感季節孕婦須注意的事、需要吃的營養品、需要先買什麼嬰幼用品、胎教是什麼、100個2020最流行的英文名字等等。雖然這些資訊也多少會從其他管道取得,但他上面所寫的文章都比較有科學實證證據,而不只是個人心得分享或聳動的標題,我看得比較心安。這個APP有個小缺點,有時候當週的文章會不適合你現在的階段,例如才懷孕20週就開始在講嬰兒房要買什麼。也許對很愛提早準備嬰兒房的孕媽咪來說很適合,但對我這種懶散的媽媽來說就很驚恐,想說大家都這麼早在準備嗎!?XDD,還有畢竟是美國媒體,會有點文化差異,例如會有一些baby shower相關的文章,不過頂多就跳過而已。

BabyCenter APP下載:iPhone/Android

3. 280 Days

圖片來源:280 days

280 Days 應該是台灣每個孕婦都會下載的APP吧,就不多做介紹了。每天寶寶會跟你說幾句話,另外每個禮拜也會有關於寶寶的發展、給媽媽的建議跟給爸爸的建議。跟前面兩個APP比起來,他的資訊比較概括性,而且英文版的字比較小、閱讀起來比較辛苦。不過給爸爸的建議很好笑,每個禮拜的建議雖然都是不同方法寫,但其實都是同一句話:多幫太太做家事、多體諒太太。日本男人到底有多大男人XDD

對我而言,這個APP的用途比較偏向心理支持。譬如說,第一孕期時時刻刻都很想睡覺,很容易覺得自己很沒用、怎麼做什麼都沒效率,但一打開APP,寶寶跟你說「媽媽妳現在的任務就是好好休息讓我好好長大」時,那一瞬間真的覺得被理解、不必要的罪惡感真的飛灰煙滅了。儘管系統裡設定的句子就是那幾句,常常一下子就看到重複的,但是我還是覺得心裡的擔憂有被這些話語撫平。第一次走在這個未知的旅程上,完全不知道裡面的寶寶有沒有在好好長大、自己的身體有沒有好好地養育這個胚胎、為什麼自己在經歷這麼多雲霄飛車般的不適跟變化、到底會這樣到什麼時候、為什麼自己無法像懷孕前一樣有精神開心、這些擔心憂慮會不會影響小孩的發育和他的個性….雖然聽起來是很多的「想太多」,但也許一半是賀爾蒙、一半是難免的身為高敏族的壓力。

這三個APP另外一個加分的點是,生完小孩後,只要調整設定,都可以搖身一變、變成育兒APP!不過我生完小孩後,還會看的只有前面兩個(What to Expect 和 BabyCenter),他們也是持續每個禮拜都會推播小孩這個禮拜的發展,繼續教育我們這些菜鳥媽媽。

280 Days APP 下載:iPhone/Android

妳在懷孕時有常用哪個App呢~?歡迎留言或寄信(hello@unquenchablewanderlust.com)分享給我,我也可以更新在文章裡:)

博物館、音樂、電影、兒童、課程類免費線上資源讓在家一點都不無聊!(最近更新:2020.03.30)

Free online resources for coronavirus period

武漢肺炎讓我們必須待在家或減少出門,這段時間大家都辛苦了!我整理了網路上各方分享的一些線上免費資源,可以多加利用~不論你是被迫停班在家、封城不能出門、小孩停課搖身一變成自學家庭的家長、在台灣居家檢疫/隔離的人,都希望我們都能讓在家的一天變得有趣。當然,我們都希望這樣的日子趕快過去,但是在那之前,就更加努力地找到能享受日子的意義吧

這些資源能讓我會盡我所能陸續更新,如果你有知道其他值得分享的線上免費資源,也歡迎隨時留言或寄信給我。

(持續更新中,最近更新:2020.3.30)

博物館類

音樂類

  • 莫斯科大劇院:莫斯科大劇院(Bolshoi Theatre of Russia)宣佈,會將多個經典歌劇及芭蕾舞演出(稱為「黃金系列」)於劇院的Youtube頻道上直播供全球觀眾免費觀賞,影片會保留二十四小時。

節目時間表:
27.03 – Swan Lake
28.03 – The Sleeping Beauty
01.04 – The Tsar’s Bride
04.04 – Marco Spada
07.04 – Boris Godunov
10.04 – The Nutcracker

閱讀類

  • Scribd 百萬份電子書、有聲書及雜誌文章免費閱讀30天
  • 紐約公共圖書館:超過 30 萬本書可免費下載
  • 亞馬遜 Audible:開放免費收聽有聲書,內容覆蓋學齡前到經典文學,無需下載app、無需登入無廣告,英/德/法/西/義/日六種語言。

電影/影片類

線上課程

  • Yoast SEO 課程
  • Moz SEO 課程:5/31前輸入「wegotthis」折扣碼,全部課程免費(不包含SEO Essentials Certificate課程)
  • Coursera
  • Yoga with Adriene:我自己很喜歡的美國瑜珈youtuber,從10分鐘內到45分鐘、放鬆到進階的影片都有,每天都可以看當天心情做不一樣的瑜珈

兒童類

克服在家工作的挑戰:5個大原則

在家工作的5個大原則

在家工作跟想像的一點都不一樣!

不少人嚮往遠距工作(Remote work)或在家工作(Work from home, WFH),因為感覺起來更自由,但殘酷的事實是自己在家工作是更需要自律的。武漢病毒疫情讓很多人在家工作的「美夢成真」,但過沒幾天就發現根本是惡夢一場。沒有團體工作的氛圍、不用趕打卡也不用怕其他人看到你晚進辦公室的眼神、沒有人會抓到你盯著螢幕放空或偷滑手機,也沒有上下班通勤的明顯空間轉換,很容易會把工作跟生活瑣事攪在一起——睡到十點自然醒才穿著睡衣咬著三明治邊打開信箱,發現已經有很多信等著你回;邊回信時又想著來澆個花好了,邊澆花又邊有罪惡感啊還有好多信沒回,但工作了15分鐘又開始想著午餐要訂什麼,還是既然都在家乾脆自己煮好了,享受一下在家工作的自由與浪漫;所以開始查起食譜,食譜不小心查了半小時後又很懊惱自己浪費時間在非工作上,還是直接訂外送好了。訂完外送又已經餓了無法專心工作,告訴自己恩等吃完飯有體力了下午就來認真追進度!不過大家都知道,吃完飯後food coma,又很豪邁地告訴自己去睡個午覺起來會更有效率,然後起來時太陽已經快下山了,就直接自我放棄,想著今天都快過去了,就把今天好好揮霍在生活上吧提早下班來追劇,明天是嶄新的一天,再來成為上進好青年。結果明天又重蹈覆轍,或等到被死線或主管追時才熬夜胡亂完成任務。

我也曾經是這樣,工作無法好好做,生活也沒好好生活到。給跟我一樣從天堂幻想掉到地獄現實的人,下面幾點是我試了很多次後有幫助的作法,給需要的人參考。這些是大原則,但無法樣樣做到100%是很正常的,尤其是對WFH的新手來說。我自己也很常分心或是出現FOMO (Fear of missing out),尤其在這種令人焦躁的時期,會忍不住一直看新聞、媒體文章。但是如果掌握大方向,應該也可以在這段瘋狂日子裡試著過得不那麼瘋狂!這陣子能在家維持工作能力很重要;畢竟,不論疫情接下來怎麼走、這段在家工作的日子是長是短,接下來難免經濟衰退,而勢必也會有或大或小的裁員潮。你要能證明你在家工作也一樣很有效率,不然到那時才發現沒有籌碼已經來不及了。樂觀的情況下,疫情很快結束,或許你會發現遠距工作真的很適合自己,那麼你也能提出證明給主管,說服他讓你可以繼續在家/遠距工作。

1. 訂定大致時程表,並盡量按表操課

先了解stakeholder的作息:
– 了解自己的作息:什麼時候精神最好和最不好,手上的專案和任務有什麼時程表
– 了解同事主管的作息:什麼時候有固定的會議/其他人大致什麼時候會在線上,有事可以直接討論不用等email來回
– 了解身邊人的作息:小孩、伴侶、爸媽有什麼時間上的需求需要你陪伴

然後依此來訂定大致上的作息,例如:
8:00~9:00 準備上班(起床、梳洗、吃早餐)
9:00~10:00 處理專案A
10:00~11:00 回重要的Email
11:00~12:00 開會
12:00~13:00 午餐、午間休息
13:00~14:00 回不重要的Email
14:00~15:00 處理專案B
16:00~17:00 開會
17:00~18:00 回Email

以上參考範例是以一小時為單位,這一小時內也包含了5~10分鐘的休息時間。如果有小孩也在家而沒有幫手的,可能要看小孩的年齡大小來把時間單位切更小,例如以半小時為單位,或是前陣子因為唐鳳而流行的以二十五分鐘為單位的番茄工作法。同時也要邊實驗邊觀察試錯,調整幾次就能越了解自己;但是當然每一陣子就又會需要因應手上的專案性質、自身或他人的行程與狀態調整一次。也有家長把蒙特梭利的概念融合進時程表,以3小時為一個work cycle,每3小時掌握一個活動大方向,然後在這3小時內對細節保持些許彈性。

把行程表寫下來,放在書桌前,甚至用手機訂好一個個鬧鐘,直到習慣已經養成,不用提醒也能進入狀況。說實話,即使是遠距在家工作的老鳥,還是不一定能不受任何誘惑而真的完全貼著理想行程表並專注在工作上,但是把理想時間規劃放在自己面前不斷提醒自己,至少會幫助自己有個清楚的方向,實際執行也不至於偏離太遠。

2. 幫自己建立上下班的儀式感

起床後梳洗換下睡衣並換上外出服。有些人甚至還會化個淡妝,畢竟會有許多視訊會議,有些還會是臨時的來電、讓你措手不及。空間上,幫自己弄個辦公區域;如果有多的房間能當辦公室最好,沒有的話把餐桌的一角,或書桌清乾淨,固定為工作的位置。我自己喜歡在陽台工作,看到外面天氣好、又能呼吸新鮮空氣,就會讓我很開心,很有動力認真工作。吃飯時雖然在休息,可是不要太放鬆,例如想說開個劇邊吃邊追一下,事實上是很有可能不小心又多看了一集,或本來午餐只要吃30分鐘就自動變成了一集影集的長度,不小心選了一部電影,還有可能直接放三小時的假。

下班時,難免看到電腦和筆記本上的工作待辦事項,就會手癢腦癢想要做一點。我的解套是再列一個生活瑣事相關的待辦清單,工作時忍不住想做點家事或網購家居佈置的時候,就寫下來而不要去做;下班時手癢又想做不緊急的工作時,你就可以拿出生活待辦清單開始著手進行。總之,盡量還是讓自己的身體和大腦有概念:上班時間做上班的事、下班時間做下班的事。

3. 善用線上工具

很多公司是第一次要支援大家遠距工作,不見得有很完整的配套措施,也還需要一點時間調整進步。我之前用過的一些協作工具,喜歡的有AsanaSlackGoogle Drive,開會工具有ZoomSkype、Google Hangouts。我還滿喜歡Google出的相關工具,跨工具使用相對簡單很多,而且網路上也很多教學攻略資源,很快就能上手。

這幾天許多媒體和遠距工作相關網站都出了很多資源文章,包含教你怎麼線上開會Hahow分享自己公司的遠距工作實戰經驗,有些比較有規模的公司甚至也趕出了在家工作關於維持專業與身心平衡的各種建議。有人提到,線上開會關鍵是記得刷存在感XD尤其是多人會議時,你如果都不講話大家也看不到你,就很容易被以為你大概是電腦開著但人在廚房喝下午茶或追劇。

4. 營造虛擬茶水間

各自在家工作,沒有茶水間能喘一口氣、能跟同事閒聊或交換重要的情報,怎麼辦呢?可以多練習營造「虛擬茶水間」,傳個閒聊訊息給公事上的好友、傳個看到的好笑GIF,甚至是約個時間打通電話聊個5分鐘也行。如果你是主管,甚至能帶頭做起,讓團隊還能感覺是一個團隊,而不只是自己在家孤軍奮戰。不要再傳給彼此讓人恐慌的消息,盡量散播幽默正面或對生活有益的訊息吧!當然,控制時間,不要一直找人聊天,想像如果有個同事一天到晚拉你到茶水間聊天,你不會很想揍他嗎?!

5. 大方讓身邊家人一起參與

很多同住的家人會以為你在家工作就是沒有在工作,因為看到你的人在家,就會覺得你隨時都有空,想要找你聊天、叫你去修理東西、買菜等等。以前我會因為這樣很不開心,但是後來發現其實這是常情,畢竟你自己都很難把自己生活跟工作分開了,更何況是不知道你正在做什麼的別人。其實你可以大方地分享一點你的工作給家人,從把你的時程表計畫貼在冰箱/放在桌子上,到跟他們聊(ㄎㄠˋ)聊(ㄅㄟ )剛剛開的會或等下要做的事,他們就會漸漸知道你需要專注解決公事。如果是大一點的小孩,大概也能理解並做到獨立玩耍30分鐘。另外一種方式,是帶小孩一起做家事,例如做飯、洗碗、洗折衣服等等,順便也能教導他們一些生活技能,而他們被分配到任務也會很有成就感。我還在工作時還沒小孩,所以還沒有自身經驗(等我放完育嬰假有點實戰經驗後再來更新這段),但看一些媽媽網友分享他們的行程,會有一段時間是讓小孩自己玩或是看影片,以換取一整段能好好專注的完整時間。如果有家長對這種方式過意不去,這種非常時期,又要當全職員工又要當自學家長,就稍微折衷自己的理想吧~前陣子讀到一段話:「孩子以後會記得的不是我的父母有多完美,而是我的父母有多享受當我的父母。」

給自己和身邊的人多點鼓勵

這段時間大家都辛苦了,一邊得安撫自己對世界、疫情、經濟的未知,一邊又得盡快進入新的生活模式:遠端工作、一邊帶小孩,還要忙著囤貨、自己多煮飯少外食。大家都是邊在黑暗中摸索前進。大家壓力大,難免就會比較焦躁沒耐性,而遠距工作不容易看到表情,又更容易產生溝通誤會。對同事、主管、伴侶、朋友、孩子都多點包容吧,多聊點好玩的事、互相打氣;Be kind, for everyone is fighting a battle you know nothing about。最後,最重要的,也給自己多鼓勵鼓勵吧,在看不到盡頭的未知中堅守崗位,照顧好自己的身心健康。於是,我們又多認識了自己一點,脆弱也好,堅強也好,都好。

大阪&京都 4 天冬日食旅隨筆

每一次來日本,都被深深驚喜感動一次。從食物展現的多面向、餐旅服務的貼心與高品質到新舊城市的氛圍,都讓我無比敬佩與讚嘆。尤其是在歐洲住久了,頓時好想跪下求日本人帶點這種甘心誠意的職人精神到歐洲服務業啊(苦笑)

食:路邊攤與精緻料理

這次的旅行小確幸之一,是時常得以在路邊攤東買一份章魚燒、西買一份烤青草麻糬來吃,以及在大阪的黑門市場吃現開大生蠔和草莓大福。我們貪嘴地品嚐著各種小點心,幾乎都不會失望。

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瑞典斯德哥爾摩|4 間餐廳&酒吧飲食推薦

瑞典斯德哥爾摩食記:餐廳酒吧推薦

我們這次走的悠閒路線,沒有特別安排飲食,但也幸運地找到許多很棒的去處,分享給大家。其實瑞典斯德哥爾摩有許多非常厲害的餐廳,但是我們一向隨興地到了當地才做功課,這樣的旅行方式不僅讓我們來不及訂位,再加上八月初很多這類餐廳都在放暑假。不過對我們而言,這樣的歐洲小旅行是要來放鬆、而不是更加增添生活待辦事項與功課的,所以儘管有點惋惜,卻不後悔。也當作下次再來斯德哥爾摩的動力之一囉

斯德哥爾摩市中心附近的美食

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如何在西班牙巴賽隆納申請返鄉證

如何在巴賽隆納辦理返鄉證

本文更新時間是2019年2月,如果之後規則有更新的話請以更新規則為主,本篇請供參考。

誰需要返鄉證?

簡單來說,當你的NIE在辦理的流程中但還沒拿到卡片*,且有出國需求時,就需要辦理返鄉證(Autorización de regreso),以讓你在進入西班牙境內時可以合理入境。所以其實中文翻譯意思不是很正確,這裡regreso的意思是「回西班牙」而不是「返鄉」。然而,因為這是西班牙發行的文件,只為西班牙國境認可,所以當你飛回西班牙時,必須直接入境西班牙,不能在其他申根國家轉機,不然其他國家是有權不認可這份文件的。

*在辦理的流程中可能是:已經遞出續居留申請但仍在審核中、已經通過並按好指紋但還在等卡片、被偷或遺失後正在跑補辦手續等等。但若是NIE已過期但還沒遞出續居留申請則不可以辦。

巴賽隆納在哪裡辦返鄉證?

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瑞典斯德哥爾摩|住宿推薦 Hotel At Six

低調簡約但頗有品味的裝飾

北歐的設計品味果真名不虛傳,行前在搜尋斯德哥爾摩的住宿時,Booking.com 上的搜尋結果一列出來,眼睛都在吃冰淇淋!照片上看來每間都像樣品屋,也讓我不知不覺提高了選擇標準。特別是這次是第一次到斯德哥爾摩,更想要找到一間理想的住宿,作為美好的第一印象;再加上要停留五個晚上也不算短,我們也需要夠舒適能放鬆的住宿環境,所以也更加認真地尋找我們的歸宿。最後Hotel At Six 脫穎而出,也讓我們在這幾天能有非常美麗又舒服的住宿。

裝潢設計

前面已經提到斯德哥爾摩大部分的飯店顏值都超高,光用這一點是很難使用刪除法的。但是仔細看客房描述,就會發現斯德哥爾摩市區的飯店客房面積普遍偏小,而我們要住那麼多個晚上,還是希望能住至少20平方公尺以上的。最後我們在 Downtown Camper by Scandic  At Six 之間猶豫,兩間設計和評價不分軒輊,而且的公共區域真的太美了!但是後來看到一些評論,發現 Downtown Camper by Scandic 的部分客房似乎沒有窗戶,雖然不太確定會不會不小心中獎,但是對我們來說這是很介意的地雷,再加上客房照片跟評論上也貌似比較不明亮,所以我們就選了Hotel At Six

Hotel At Six辦理入住後進了客房,完全打中我心!雖然是以現今符合流行的暗色系設計,以黑色為主色調,然而巧妙搭配其他或淺或深的其他顏色,並不會讓人覺得無趣,反而極有品味。

黑白色系的飯店客房設計
看起來床很小但是是角度問題,是可以睡3個人的寬度啊~

更重要的是大窗戶讓房間一點也不暗,明亮的房間每天早晨醒來都覺得人生充滿希望啊!晚上就算天黑,房內的燈具還是能提供良好的照明,並沒有像一些設計旅店,因為想裝酷或省錢而失去了對住客的貼心(為了營造浪漫氛圍而讓客房烏漆抹黑的飯店….找不到哪個東西放哪裡,到底哪裡浪漫?!我一直覺得很本末倒置,真的無法XD)

低調簡約但頗有品味的裝飾

舒適舒心

我最在乎的床舖舒服得無以復加,一躺下去感覺就被穩穩地接住了。雖然旅行旅居了那麼久,躺過這麼多床,連睡這麼多天同一張床還不會腰痠背痛的還真是少之又少。

Hotel At Six 小巧的浴室

浴室小小的,但是有我很愛的浴缸!歐洲不像亞洲,不是每間住宿或客房都有浴缸,但是喜歡走很多路的我,每天都很希望可以泡個熱水澡放鬆一下啊~

盥洗用品則是飯店的客製品牌,喜歡它的味道~

非常有設計感,又很實用的盥洗用品

人在外走跳,Wifi當然非常重要。不論是工作用途或滑滑手機,如果房間wifi很慢,會讓人等得很焦慮。Hotel At Sixwifi很迅速,全館都可使用,我覺得這大概對一趟放鬆旅程也貢獻良多,哈哈。

位置方便

因為我們兩個很喜歡走路,所以對我們而言步行到哪都很方便的地點是很重要的考量因素。這幾天我們幾乎都用走的:到老城區、南島、往北的Ostermalm、甚至是Skansen用步行的方式認識、感受一座城市,節奏恰好。

晚上散步回飯店時的夜景

老城區可愛的彩色小房子

不僅如此,第一天抵達,從機場搭乘Arlanda Express到市區的Central Station為終點站,也非常方便,出了站後拉著行李慢慢散步不到10分鐘就到飯店了。

Arlanda Express 的這個吧檯設計還沒有在其他火車上看過,可以欣賞風景,還有插座可充電。

既然提到Arlanda Express,真心覺得好好用啊!我們沒有事先訂票,是在現場機器購票的,完全不用排隊,購票機器的使用體驗也很順暢。20分鐘直達市區,每15分鐘一班頻率還滿高的,而且夏季剛好有促銷,兩人330克朗,三人、四人同乘的價格更划算。雖然覺得這優惠有點欺負單身旅人,但也許是變相鼓勵大家搭訕彼此,也許能因此默默遇見真愛?

Hotel At Six 其實是跟Gallerian mall 共構的,有室內通道連接。購物中心我沒有認真逛,看起來重要品牌都在裡面,但是對我而言最大的好處是下雨超方便,可以直接躲進去XD冬天下雪時這功能應該更加重要!

總結

這五天的住宿確實讓我心滿意足,不僅方便向外探索,也同時能讓我的身體與內在好好安適地休息與恢復。其實,於我而言,這兩者是同樣重要的,需要彼此平衡,也是相輔相成的。

飯店資訊

飯店:Hotel At Six
地址:Brunkebergstorg 6, 111 51 Stockholm, Sweden

西班牙安達魯西亞的4個絕美小鎮提案

Frigiliana小鎮風景

住在西班牙的巴賽隆納將近四年,南部的安達魯西亞卻一直到最近才有機會探索,趕快趁記憶猶新把去過的共4個小鎮提案分享給旅人們!

1-Marbella

Marbella在西班牙的名聲是各國富人住的地方。的確山腰上有很多電影上才會出現的豪宅(偷偷跟你們說,無聊的話可以用Google Maps衛星地圖仰望這些豪宅佔地多大XDD),但是這當然與我們凡人的生活無關。對我而言,Marbella最有魅力的地方是很長很舒服的海岸,還有很可愛的舊城區。

Marbella舊城區

海岸區有非常乾淨的廣闊海灘,而不喜歡曬日光浴的旅人則可以沿著步道散步,每三五步就有很棒的咖啡廳或餐廳,累了也可以立即坐下來休息看人看海,或是大啖新鮮海鮮。

Marbella海岸

喜歡走路的人,也可以沿著步道走到下一個小鎮Puerto Banús,那裡有更多直接靠著海的咖啡廳,超美!

這裡的餐廳看起來都很棒,我自己去過而且喜歡的餐廳在這:

比較正式的海鮮餐廳:Restaurante Santiago
地址:Av. Duque de Ahumada, 5, 29602 Marbella, Málaga, Spain
電話:+34 952 77 00 78
營業時間:每天12:00-00:00

Marbella餐廳推薦Restaurante Santiago

當地小餐館:Restaurante La Relojera
地址:Calle Fuengirola, 16, 29603 Marbella, Málaga, Málaga, Spain
電話:+34 952 77 14 47
營業時間:12:30-16:3019:30-23:30(週一公休)

*推薦菜色:店門前就看得到的炭烤沙丁魚!這道菜在Marbella的小餐館都見得到。平常不愛吃沙丁魚的我覺得這家的沙丁魚肉質細嫩、骨肉又能輕易分離,好吃!

Marbella菜色推薦沙丁魚

2-Nerja

 

Nerja歐洲陽台

Nerja 最著名的景點是「歐洲陽台(Balcón de Europa)」。在我去之前,覺得他叫這名字有點大言不慚,但看到了這絕美海景之後,認真同意他的名副其實!

Nerja歐洲陽台

Nerja除了歐洲陽台,還有另外一個地下鐘乳石洞可以探險。不過我們去的當天時間有限就沒有下去了,建議計畫前往的人可以預留個1~1.5小時,而且看資料說裡面高高低低的,也要記得穿方便行走的鞋子喔!

 

Jesse Meliefste(@jessemeliefste)分享的貼文 張貼

鐘乳石洞資訊

Cueva de Nerja
地址:Carretera de Maro, s/n, 29787 Nerja, Málaga, Spain
電話:+34 952 52 95 20
營業時間:每天9:00-15:00

另外,如果已經到了 Nerja,那就一起拜訪隔壁小鎮 Frigiliana 吧!只要往內陸開 20 分鐘車程,就可以從高處欣賞 Nerja 和前方的大海:)Frigiliana的小鎮區也有獨特的風情,在小小蜿蜒的街道迷路再驚喜讚嘆開闊景觀,然後再剛好回到原點,旅客也剛剛好不會太多,很是自在。

Frigiliana小鎮風景

3-山城 Ronda

Ronda已經在亞洲旅行界中享譽盛名,我就不多說啦。總之,站在遠方時可以讚嘆這座橋與山崖的合為一體,然後再到橋上往下望,看著橋下湍急的河流,感受自己顫抖的雙腿,再次讚嘆這建築的厲害與穩固XD

山城隆達Ronda

附近還有鬥牛場等其他景點,也可以晃晃喲!

這是當天吃的西班牙小餐館,美味新鮮,老闆人也很好~

隆達Ronda餐廳推薦Casa Mateos

餐廳資訊

Casa Mateos
地址:Calle Jerez, 6, 29400 Ronda, Málaga, Spain
電話:+34 670 67 97 62
營業時間:12:30-16:0020:30-02:00(週一公休)

4-藍色小精靈村 Júzcar

Júzcar Ronda 不遠,車程大約37分鐘。它藏身於山谷中,只有當車子緩緩駛入山谷時,一轉彎才能看見鮮豔的藍色映入眼簾

藍色小精靈村Júzcar

這個小村子裡所有的房子都漆成藍色小精靈的藍色,也有一些藍色小精靈相關的壁畫和雕像。

藍色小精靈村Júzcar

但是儘管如此,它並不是觀光村,也沒有主題樂園的虛偽感。我們去的時候,整座村都很安靜,我們在裡面走走拍拍,跟小狗小貓玩,偶爾瞧見幾個阿嬤在聊天。

藍色小精靈村Júzcar

也許對觀光客或觀光發展來說,這個小鎮沒有抓緊商機,好好發展週邊商品與店家(如主題咖啡廳、餐廳等),但是對我這個生活在西班牙幾年的人來說,這才是西班牙的小鎮本色-盆栽是最好的裝飾,而人情才是最好的主題。

最後,也許有先做過功課的旅人也看過其他人推薦 Mijas 這個小鎮。我沒有把它列在推薦提案中,不是因為它不美,而是因為它跟Júzcar剛好相反。它很美,也利用了自己的特色成為觀光重鎮,街上林列著各種紀念品店、珠寶服飾店和配了一堆服務生的餐廳。我走在街道上,看著來自世界各國的觀光團,卻看不見西班牙、安達魯西亞。我其實有很多不甘心,這會是旅人對西班牙的印象。當然,如果逛紀念品店是你的行程重點,那我會推薦你到Mijas而非Júzcar,不過這麼說吧,Mijas適合觀光客,Júzcar則適合旅人。

米哈斯 Mijas

安達魯西亞之於我,是天生的繽紛、溫柔、熱情。她不是精雕細琢的芭比娃娃,也不是高高瘦瘦的冷豔美女,但是她的美在直率、在充滿情感。同系列接下來還有安達魯西亞的大城提案與奇妙的鄰國直布羅陀,敬請期待 😀

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希臘雅典美食|Funky Gourmet米其林二星餐廳・致懂得欣賞食物中帶著創意與故事的你

這家位在雅典的餐廳會叫funky gourmet,就是要你準備好,前來品嚐一頓既funky又美味的佳餚。

「創意料理」這四字已經已經有好幾年被大肆使用,有時候看到這樣的招牌反而害怕,怕是詞溢乎意的狐假虎威,或怕是意溢乎詞的虛有形式。要真能不卑不亢地端出充滿巧思、創意的料理、又能滋味豐富美好,而且還能不為難客人以證明自己的大氣,將tasting menu份量抓得不多不少的,也更難遇到。

餐前服務生先上了調酒單,我們點了帶有希臘氣息的Mastiha TonicMastiha之後再專文介紹,總之是在希臘餐廳中常會給的餐後酒,雖然酒精濃度較高但因為有特殊的香甜味,喝起來比orzoraki還順口,常常不知不覺一杯接一杯 😉 Mastiha的甜與我心中的希臘滋味,加上tonic的微苦,相得益彰。

Funky Gourmet的晚餐只有tasting menu,可以選擇要不要加上wine paring,或單點酒。

1-3道:甜鹹交錯的前菜組

Greek bottarga tartlet with white chocolate 用白巧克力夾著生魚tartar,聽起來很超現實卻非常搭配,而且很奇妙地互相平衡,誰也不搶戲。

Greek bottarga tartlet with white chocolate 用白巧克力夾著生魚tartar

Cuttle fish Oreo 長得像Oreo但實際上是鹹的,也算是另種形式的甜鹹交錯。中間白色夾心部分是花枝,但不知經過了什麼處理,而更加Q彈了;外層的餅乾則是用墨魚汁染色的,吃起來仍是覺得首先好吃,再來創意的完整、恰好而不牽強。

Cuttle fish Oreo 長得像Oreo但實際上是鹹的

 

Find the Truffle 端上來的是一盅松露,其中只有2顆是長得很像松露的主角,底下襯的全都是真正的松露,而這食材之後會在其他道餐點上再次出現。

Find the Truffle

4道:充滿故事性又可愛的Picnic

服務生用帶有笑意的聲音開始鋪陳:「今天天氣很好,所以你們決定來場野餐。」她們熟練地鋪上野餐桌巾、墊上石頭,並小心翼翼地置放一道道袖珍野餐餐點在眼前,同時也一項項地介紹如何用當地食材做成,或是每一樣的特殊之處。我們都為眼前的精緻與豐富眼睛發亮。最後,他們還驚喜地補上一句「再加上前幾天是情人節,所以你們決定帶上一束玫瑰花~」然後蹦地就送上了美麗的花束!完全捕獲我們的心啊。

第4道:充滿故事性又可愛的Picnic

從味道、造型擺設到巧思設計,我們都只能讚嘆弗如。例如為了呈現「野餐意象」,而採用可食用透明紙包裝的堅果。

第4道:充滿故事性又可愛的Picnic

還有以珍珠圓惟妙惟肖地仿造百香果種子,但還是漂浮在迷你百香果的百香果汁裡,比原始百香果還更好吃。

第4道:充滿故事性又可愛的Picnic

食物因著創意改良而更加美味,這對我而言,才是「創意料理」的精髓。

5-8道:以鮮蔬化成的美好四個八拍休止符

前陣子吃過一次類似的落落長tasting menu,好吃是好吃,可是吃到凌晨一點飽到爆炸,隔天起來還腸胃非常不舒服,太有負擔了。Funky Gourmettasting menu吃到這裡令我眼睛一亮,就是他們懂得節奏與韻律,這幾道美好的新鮮沙拉像四個八拍休止符,同時緩解了欣賞者逐漸上升的情緒與腸胃,也讓我們更加準備好主菜。其中的pocket pasta即使是麵食,份量與麵疙瘩的形狀、整道菜的顏色、味道與口感仍屬輕盈。

pocket pasta

greek saladsorbet方式呈現,入口即化的雪酪,卻又有各自分明的小黃瓜、番茄與洋蔥味道,這道經典希臘菜色的另類表現也頗讓人驚豔,再加上搭配的可愛小鏟子,更添玩味。

Greek Salad希臘沙拉

7-8道:雙主菜Foie grasSilence of the Lamb

終於來到重頭戲雙主菜,Foie gras的表現絕對出色許多,Silence of the Lamb對我而言稍嫌多餘了。Foie gras 味道重而不膩,濃湯裡的老麵以時間墊出了層次,而現磨的黑松露則是完美的配角,鮮明特色的滋味卻恰如其分地與Foie gras和濃湯相得益彰。

foie gras

 

Silence of the lamb原本是用羊腦烹調,因為我不吃腦而換成了牛肉。個人覺得雖然份量不大,但肉作為結尾還是太重了,如果能把肉熬煮得更軟爛到入口即化,也許能更加接近原本想呈現的樣貌。

Silence of the lamb

9-11道:輕盈點綴的美好甜點結尾

citrus, citrus, citrus像是舞台劇結束後的開心謝幕,以流動性的呈現和酥脆又微酸的滋味活潑地出現,讓人即使剛度過了酸甜苦辣的各種情緒與滋味,還能回到愉悅:「剛剛真是一段美好的旅程!」

citrus, citrus, citurs

Chocolate bomb仍不改Funky Gourmet調皮的童心,在深巧克力球上加了一條燭芯。

chocolate bomb

最後的The Red Box則是在昏暗的餐廳中發著紅光的甜點盒,從馬卡龍到草莓起司蛋糕都有著剛剛好的酸甜,好似旅程最後意外發現的寶藏。

甜點盒

更特別的是,甜點盒上頭擺著兩份紀念品,裡面是五感:嗅覺、視覺、聽覺、觸覺與味覺的體驗紀念。

飯後小禮

不知道是巧合還是精心安排,嗅覺竟然是我們最開始點的調酒Mastiha!視覺為手繪小卡,畫著的當然是剛剛吃過的每一道菜色。聽覺是廚房裡忙碌的聲音。觸覺與味覺部分我覺得有點逞強,分別是鉛筆的觸覺和牛奶巧克力的味覺。我問了服務生,但他無法解釋這兩項的意義,不知是真的沒有意義還是服務生不了解…

離開餐廳,關上大門,往回瞧了一眼。沒有招牌,再平凡不過的公寓大門,剛剛這一切funky的旅程突然像一場美好的夢境,更添魔力了…

Funky Gourmet大門

總結

不論是作為希臘的特色餐廳,或是與全球fine dining餐廳較勁,Funky Gourmet獨樹一幟,完全值得體驗,更值得再次光顧。除了善用當地食材做出美味精緻的料理、巧用創意與故事鋪陳設計外,最讓我傾心的是他的「剛剛好」。儘管還是有一些多餘,但仍完全瑕不掩瑜,Funky Gourmet從份量、菜色安排、服務態度到口味,沒有自我膨脹、浮誇炫技,而是回歸享用者的舒適,恰如其分地打造了一場精心別緻的感官體驗之旅。

餐廳資訊

餐廳:Funky Gourmet
地址:Paramithias 13, Athens, Greece
營業時間:週二~週六 19:00-00:00

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泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村最完整體驗心得

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村最完整體驗心得

這是我第一次在同個度假村或飯店住到一週這麼久,還大部分時間都在裡面,雖然園區超大,但到最後真的超有家的感覺,所有設施都被我們摸超熟的啊哈哈,說這篇文為蘇美島Ritz-Carlton度假村最完整體驗心得,大概不為過吧XD

與世無爭的全新度假村

這間度假村非常新穎,2017年年末才開始試營運,20183月才正式開幕,所以所有的設備、客房等都是嶄新的。

The Ritz-Carlton, Koh Samui 度假村位在山坡上,因此進入園區後,最先到達的接待區在一階平台上。很親切的接待人員馬上會來招呼、辦理入住,而從這裡開始,就能感受與世無爭的靜謐氛圍。

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村接待處

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