泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村最完整體驗心得

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村最完整體驗心得

這是我第一次在同個度假村或飯店住到一週這麼久,還大部分時間都在裡面,雖然園區超大,但到最後真的超有家的感覺,所有設施都被我們摸超熟的啊哈哈,說這篇文為蘇美島Ritz-Carlton度假村最完整體驗心得,大概不為過吧XD

與世無爭的全新度假村

這間度假村非常新穎,2017年年末才開始試營運,20183月才正式開幕,所以所有的設備、客房等都是嶄新的。

The Ritz-Carlton, Koh Samui 度假村位在山坡上,因此進入園區後,最先到達的接待區在一階平台上。很親切的接待人員馬上會來招呼、辦理入住,而從這裡開始,就能感受與世無爭的靜謐氛圍。

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村接待處

辦理好手續後,就坐著高爾夫球車,前往我們的客房囉!因為園區非常大,中間某些路段又特別陡,所以如果要從飯店到接待區再出園區,是一定要叫高爾夫球車的。從客房到其他地方,我們是喜歡散步,但是如果有長輩或小小孩不方便走樓梯的,高爾夫球車司機們也會是你的好朋友喔!

寬敞紓心的客房

我們住的是基本套房,有完整的客廳、臥室和浴室,每個空間都很寬敞,而且特別的是他們全以可以全開的拉門隔開,所以如果把全部的拉門拉開,視覺和走動空間都更加自由,設計上是非常舒服的空間。落地窗外有個滿大的陽台,不過我們剛好住在邊間,沒有海景,但被野生植物圍繞,也有住在雨林般的自然感。外面太熱、太陽太大的時候,我們喜歡躺在這一起靜靜地看點書。

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村套房陽台

我們不愛看電視,所以客廳很少用,待最久的時間大概只有每天吃完晚飯回房間,吃整床服務留下的貼心睡前小點心吧!

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村套房客廳

度假當然要睡到自然醒,所以臥室非常重要。這裡的床無敵舒服,證明我來之前在曼谷半島酒店的憂心完全多慮了!(前情提要:【泰國曼谷】住宿推薦:人間之上的半島酒店Peninsula Bangkok)每天都睡到精神超好,起來也完全不會腰痠背痛。

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村套房臥室

我最喜歡的浴室~~燈光明亮、空間寬敞,淋浴間、浴缸和廁所各自獨立,而且還貼心準備了沐浴鹽,每天悠閒地邊泡澡邊看書,完全是休假的節奏。

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村套房浴室

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村套房浴室

其實The Ritz-Carlton, Koh Samui 度假村這個偌大園區中,有將近100個獨立villa,除了擁有獨立出入口,還有無干擾的全景海景,露台上更有自己的私人小泳池!我們這幾天散步經過這些villa,都好生羨慕哇當然,價錢是我們住的基本套房的兩倍啦,哈哈,等哪天中樂透了再來住吧XD

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村別墅陽台
官方網站上的照片,太華麗啦…圖片來源:http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/koh-samui

醉人的無邊際游泳池&海灘

島嶼度假村的必備,當然要有無邊際泳池和近在咫尺的海灘!

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村泳池與海灘

Ritz Carlton的無邊際泳池非常美麗而且很大。另外,除了一般泳池旁有個兒童專屬池外,照片裡可以看到一般泳池也有為小朋友設計的靠岸淺灘區,大人小孩都能一起同樂。

我最喜歡的設計則是在淺灘區的懶人圓椅,我們可以躺在這一個早上看書、看大海,都沒問題呀!另外,池畔就有一個有供餐的酒吧,想要來點熱帶調酒更加放鬆,想拒絕誘惑都無法XD

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村泳池

不知道夏天怎麼樣,但是冬天的蘇美島其實氣溫很舒適,而且剛好我們在的那一週有幾天陰陰的,所以水溫對我來說有點冰,就沒有下水啦~大概其他旅客也跟我一樣,所以這時的泳池非常美麗安靜:)

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村泳池

Ritz Carlton的沙灘不大,而且有幾天風浪還不小,但是海浪平靜時非常美!有一天天氣特別好,我們就坐在沙灘的棕梠樹下乘涼。服務人員也非常積極,幫我們佈置位子、點飲料。在這裡我最喜愛的一點,就是能處處感受到被人呵護的感覺。還有一處海灘靠近圖中這個岬角,躺在這裡看書欣賞風景,也有遺世獨立之感啊。

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村海灘

讓人忘卻一切的Spa按摩

都來到泰國了,怎能不按摩?Ritz CarltonSPA中心在靠近接待區的地方,是個獨立的大區,甚至還有自己的放鬆泳池跟造景花池。

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村按摩中心

SPA中心的接待櫃台小小的,在這裡選擇好療程,並喝下特別的蘭花汁後,按摩師就帶著我們到按摩室中了。

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村按摩中心

我們選擇的療程有附贈「新年沐浴」,用浴巾包好身體後,按摩師帶著我們先到按摩套房的淋浴間,並躺在兩張床上。

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村按摩中心

我們趴著,褪下浴巾,床上方開始撒下溫水,按摩師幫我們去背部角質。這大概是從嬰兒時期長大後,第一次趴著有人幫忙洗澡,好舒服XDD去完角質後,按摩師用浴巾包好我們坐起來,但是不讓我們走。她們努力忍住奸詐的微笑,再默默地拿起一大盆水往我們身上潑下,並大喊「Happy Sarong!」還好這水是溫的,我們都要嚇死了XD

接下來,我們把身體擦乾,換成浴袍,再進入按摩室。按得之舒服,我在按摩的時候一直很想問該怎麼把幫我按摩的姊姊打包帶走XD真的,如果每天都能享受這麼棒的按摩,應該能讓幸福指數爆表吧!

應有盡有的早餐

因為我們一家八口有大有小,行動有點緩慢,也花了很多時間在早餐餐廳。我運氣好,要嫁到一個莫名熱愛亞洲菜的外國家庭,我們所有人最愛的早餐都是-現煮湯粿條!

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村早餐

每個大人都吃得津津有味,只有熱愛蛋白質和麵包的D爸,和還無法理解早餐不只是麥片加牛奶的兩個小姪子姪女沒有加入我們的行列。用熱湯麵開啟一天的幸福,大概也是我這趟旅程結束時,最感傷的部分了TT

當然,除了我們這奇怪的嗜好外,還有各種非常豐富的早餐選擇。新鮮水果區除了有切好的水果,也有各種客製現打果汁和奶昔;西式熱食區有熱狗、炒蛋、烤蔬菜等標準配備;亞洲式熱食區也是我的愛,有炒飯、炒麵、炒蔬菜,還有燒賣跟各種泰式熱湯。甜點區更不用說了,還放在美麗的冷藏展示櫃裡,每樣看起來都好好吃另外,也有現做鬆餅、歐姆蛋的區域。總之,吃完早餐好像就可以跳過午餐了….

這間Shook!餐廳除了當做早餐餐廳以外,也供應晚餐。

其他餐廳

The Ritz-Carlton, Koh Samui 度假村園區之大,當然還有其他餐飲選擇,大部分都集中在靠近泳池跟海灘那一區。我們也全都試過一輪啦,給你們參考參考。

泰式餐廳Pak Tai

Pak Tai 特別適合吃晚餐。這間餐廳很特別,每一桌都在半開放的獨立私人包廂,以ㄇ字型圍繞著中央水池。

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村Pak Tai泰式餐廳
我的相機在弱光時照的不好看,但實際上就跟官網這張照片一模一樣。圖片來源:http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/koh-samui

晚上在水池旁有幾場不同的泰國民俗舞蹈和樂器演奏,最後一組跳完後,還會一間一間包廂來合照喔!

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村Pak Tai泰式餐廳

菜色部分,是精緻版本的泰式料理,辛香調味走比較細緻優雅路線。我個人很愛的是軟殼蟹咖哩,D則很愛青菜炒蛋。

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村Pak Tai泰式餐廳
看起來份量不多,但事實上我們2人吃這三盤也很飽喔

國際料理 Sea Salt

Sea Salt在Pak Tai樓下,專門服務泳池和海灘的客人,在海灘上也擺有桌子。Sea Salt主要供應的食物是漢堡、三明治、tacos、義大利麵等食物,不僅美味,用料也不馬虎,漢堡是和牛等級的呢!不過Sea Salt只供應到傍晚的樣子,除非另外跟度假村安排私人catering,不然晚上不能在這裡吃。

泳池畔ceviche bar Tides

Ceviche之前文章介紹過,是秘魯版本生魚片,以萊姆汁和其他香料一起醃製的。Ceviche bar顧名思義,有供應ceviche,但是也供應各種烤肉串、烤海鮮等等,可以算是比較輕食的料理。

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村Tides Bar 泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村Tides Bar 泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村Tides Bar

喔,但如果你像我們一樣點很多的話那也是會很heavy的啦XD這裡也是做泳池調酒的地方,非常好喝!

One Rai 放空酒吧

這間酒吧就在早餐餐廳外,也是我最愛的空間!這裡的服務生人都超好,而且不知為何很少有客人來,所以是個更加平和的地方(話說整間度假村都很平和慵懶啊XD)。

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村One Rai酒吧
酒吧區
泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村One Rai酒吧
樓上這一區才是One Rai的重點,超舒服的圓躺椅和美景空間 😀

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村One Rai酒吧

另外,這裡給的配酒小點好好吃,有香茅口味的芋頭片和花生,怎麼可以這麼涮嘴!當然,這裡酒依然好喝,而且這裡也有一些配酒菜可以點。以照顧客人最細微需求見長的Ritz Carlton,當然不會因為是配酒菜就輕忽。我們在這吃過的蟹肉塔、buffalo wings都讓人豎起大拇指!

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村One Rai酒吧

不定期出現的夜市

每週有幾天晚上或特殊節日時,度假村中間廣場會擺出夜市!我沒有吃過,所以無法評論,但在旁邊經過時,還是有被香到啦~

The Peak 山頂露台

我們去的時候還在試營運,The Peak是個在度假村最高處的露台。這裡風景超好,我們帶著酒上來邊看日落邊喝~據飯店經理說,他們打算之後把這裡變成餐廳,之後去的人要告訴我是不是真的變成餐廳了唷!

泰國蘇美島住宿|Ritz-Carlton度假村The Peak風景

兒童設施

我覺得這是The Ritz-Carlton, Koh Samui 度假村最弱的一環,因為這種度假村應該有很多家庭旅客,但是卻只有一間兒童遊樂室,雖然裡面都有專門配小孩玩的員工,還有兒童電影區,但是來到熱帶島嶼,沒有戶外的兒童遊樂區,好可惜。坦白說,因為整間度假村有很多階梯,還有建築上的設計因為要防蘇美島上常見的淹水狀況,走廊和房間裡都做了很多小階差距,可能不太適合走路走得跌跌撞撞的小孩;連我們大人都因為沒特別注意,進房間、進廁所而差點絆倒

親切員工

前面有提過,Ritz Carlton的專長是提供客人無微不至的照顧,而這點真的在蘇美島度假村展現無遺。我們有一半的時間都有專屬的管家姊姊,她從早餐時間就來找我們寒喧,推薦我們適合的活動,問問我們的計劃,幫我們預訂各種館內館外的設施。同時,她也很在乎我們對飯店的回饋,並很樂意額外為我們做點什麼;像我們要上The Peak喝酒看日落,她也幫我們特別先把酒拿去冰,再來載我們。而且她不是只照顧我們一組客人,事實上她有十來組客人要照顧,但看到她總是笑笑的,一點都不會不耐煩。她去放假的時候,雖然我們就沒有專屬管家,但是其他管家也對我們一樣親切,我們有什麼需求,她們都會盡力幫我們處理。

然而,可能是還在試營運,也可能是海島風情(根據之前經驗都在大城市的飯店經理XD),有些服務人員動作會比較慢。當然,既然在度假了,大部分情況也沒有在趕時間;只是有時候是已經叫了高爾夫球車,離開房間在我們那棟樓的大門前等了;或者第二次我們要再上The Peak喝酒看日落時,我們的管家姊姊剛好在放假。我們自己有帶酒來,出發前已經先打電話請服務人員帶上酒杯、冰桶和開瓶器,結果等了半天似乎內部溝通沒做好,什麼都沒帶。他把我們送上The Peak後,要回去拿,結果就再也沒有回來了….日落時分就那麼半小時,這裡也只有我們。一直等到天黑了,我們想找人來載我們下去,才發現這裡還沒裝上對講機!還好我辦了泰國的SIM卡,用手機打電話到飯店,才有人來營救我們的後來我們拿著酒,跑到泰式餐廳要開瓶器和兩支酒杯,再走到已經沒人的漆黑沙灘,躺在那聽海拍打岸上的聲音,和看頭上的繁星點點,也是個意外但美好的一晚:)

我們跟飯店經理聊,他也認知到這個潛在問題。他說可能是園區比較大、完成一項任務的時間需要比較長,也可能是海島人步調自然比較慢,所以這裡不像他以往在都市飯店的經驗,很多事可以快速完成。所以他們正在擴編中,預計再找90個服務人員。隨著人員越來越足夠,應該就不會有這些問題了!

最近的鎮 Chaweng

Chaweng 是離The Ritz-Carlton, Koh Samui 度假村最近的鎮,坐車大概10分鐘可以到。這是個大鎮,有一間2層樓的購物中心,周圍也有很多俗擱舒服的按摩中心,還有道地又便宜的泰式餐廳~跟度假村的餐廳可以交錯吃,因為度假村內的價錢畢竟還是比較高,而且還是會想吃樸實的食物啊!

這3間餐廳和酒吧是我們在Chaweng最喜歡的:

  1. Khaw Glong Thai Restaurant

    這家是家庭式餐廳,吃得到好吃的檸檬魚、青木瓜沙拉等等。

  2. Ranong Restaurant
    這是比較像熱炒店的感覺,他的泰國蝦粉絲和蛤蜊都好好吃~
    Chaweng餐廳Ranong

  3. Tikibox

我們去的時候這間bar剛開,他的調酒杯很可愛,也很推薦大家去喝一杯喔!

Chaweng酒吧Tikibox

總結

這一週的年末度假,我們過得非常愉悅,被照顧得很好,也休養生息地很舒服;能有這樣的年尾,我很滿足:)要到蘇美島旅行的話,我推薦The Ritz-Carlton, Koh Samui 度假村給平常辛苦工作,想要好好犒勞自己,預算比較高,想帶伴侶來場慵懶假期的你!

【泰國曼谷】住宿推薦:人間之上的半島酒店Peninsula Bangkok

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美好假期的開端

在機場辦落地簽的緩慢和混亂讓我們又急又氣得有些魂飛魄散,但一上曼谷半島酒店的接駁專車,彷彿就進入了另一個世界。

司機大叔帶著和藹的笑容,用竹盤遞上濕毛巾和瓶裝水,讓我們洗去方才的慌張;更不用說BMW的寬敞空間和穩定度,讓我們在高速公路上依舊世界越快,心則慢。

車子停在半島酒店大門後,接待人員已經得知我們到達,於是直接在大門歡迎我們,再直接帶著我們上樓進入客房,不用排隊,直接在房間裡辦理入住手續。

房間裡也已經準備好迎賓水果點心了,有精緻的馬卡龍,也有沒吃過就不算來過泰國的芒果糯米飯,另外還有火龍果和水梨。

迎賓點心與水果
迎賓點心與水果

吃到一半,一位嬌羞的服務生進來遞剛泡好的熱茶,搭配著下午茶,看著窗外的河景,恰恰好。

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【希臘賽薩洛尼基Thessaloniki】住宿推薦:The Excelsior 和 Monogram

【希臘賽薩洛尼基Thessaloniki】住宿推薦:The Excelsior 和 Monogram

飯店1:The Excelsior

有些飯店,沒來由地,住起來就特別舒服。位在希臘Thessaloniki市中心的精品飯店 The Excelsior,在我心目中就是這樣的地方。

小小的入口,接待人員迅速又專業地辦好入住手續,請我們把行李留在一樓,先帶我們上電梯進房。

房間很寬敞,照片外的地方,右側是靠窗的書桌,床的正對面則擺放著兩張很舒服的沙發。我站著拍照的地方是門口的方向,門口區同時也是大大的衣櫃區。

【希臘賽薩洛尼基Thessaloniki】住宿推薦:The Excelsior 和 Monogram

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【希臘 Thessaloniki 賽薩洛尼基】浪漫海鮮餐廳推薦:Clochard

Clochard門口

十二月初,Thessaloniki的街上已是滿滿的聖誕氣氛,讓海港城市的濕冷都變得沒那麼難耐。

我們到了 Clochard 門口,精緻的燈光邀請著我們入座。

Clochard門口

幽暗的餐廳內,有蠟燭和燈光點綴。

Clochard餐廳內部裝潢

點好菜後,Clochard 招待的湯點來到面前。

Clochard招待湯點

溫溫的南瓜濃湯,沾剛出爐的柔軟麵包剛好。

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【以色列】沙漠中的溫柔革命家:貝都因女力

烤中東餅皮

車子開進一個安靜簡樸的小鎮。這裡沒有咖啡廳超市餐廳,只有路邊成堆的廢鐵,和偶爾隨風飄揚的紙屑。依照導航停下了車,原本在路上玩的幾個孩子都停了下來,好奇地看著我們。

我們上了階梯,進入一個用帆布所搭起的大棚子,地上擺著鮮艷的織毯與抱枕。

以色列貝都因女力刺繡文化體驗

三個圍著頭紗的女人向我們羞赧問好,其中一個正在棚外揉著麵團。

揉麵團

這是同事安排的「貝都因文化體驗活動」。貝都因人傳統上是以氏族部落為基本單位,在沙漠曠野過遊牧生活的阿拉伯人,主要分布於北非到中東之間。雖然他們習慣逐水草而居,20世紀後,各國都採取不少措施將他們定居下來,而許多貝都因人也從此放棄了遊牧生活。這個小鎮就是貝都因人定居之處。

我們的團隊到齊後,她們開始現拉並現烤中東餅皮,甩得薄薄的餅皮在炙燙的鍋上吱吱作響。而她面不改色,用手直接翻面許多次,直到餅皮出現些許微焦,這就是最完美的起鍋時機。

烤中東餅皮

她把餅皮拿給我,而我因為被餅皮燙到而又笑又叫地跳來跳去時,她們也笑得合不攏嘴。

 

餅皮很大,因為是拿來分享用的。 大家你撕一塊我撕一塊,抹上酸奶、撒上小茴香,再淋上新鮮無比的橄欖油,捲起餅皮,一口塞滿嘴巴,無法講話的大家都把眼睛笑得彎彎的。

沙漠中的女力

配上甜茶和中東咖啡,我們坐在地毯上,準備聽眼前的貝都因女人說話。原本以為這只是個單純的文化/食物體驗活動,接下來她卻開始介紹這個單位。我還在擔心著只是制式的組織介紹,會不會讓大家無聊了,但她接下來的介紹,卻讓我們深受感動。

原來,這是一間由貝都因婦女所成立的非營利機構,致力於提升貝德因女性的經濟社會地位。

她們有四個專案:

  1. 我們所在的「沙漠刺繡專案」:刺繡是貝都因婦女的傳統,她們募集了超過200位貝德因婦女,自行在家閒暇時刺繡製作各種產品,使他們可以利用自己的力量賺取酬勞,提升獨立性。同時,她們雖然鼓勵傳承這項古老的藝術傳統,但是她們更加鼓勵將這項技術變成婦女表達自我和新想法的媒介。例如傳統上,不同婚姻狀態的女性必須穿著不同主色的刺繡裙(未婚為藍色,已婚為紅色,離婚為紫色),如同明顯的標籤。但是,她們決定製作出將這三種顏色混雜的刺繡裙,作為對「社會對貼女性標籤理所當然」的抗議。

    另一個例子為,阿拉伯部族酋長的圖示為正方形黑框中心有個類似幸運草的四葉圖案。但他們又「改良」了這個圖案,把四葉拆開來,各放在正方形的四個角邊,以暗示對酋長集權於一身的抗議。

    酋長象徵改變
    左為傳統酋長象徵,右為創新的圖案。圖片來源:官方網站

    現場並設有專賣店,販賣這些產品。

    刺繡作品
    這是我購買的小筆記本
  2. 行動圖書館:在這樣幾乎沒有建設的小鎮中,她們募集了阿拉伯文、希伯來文和英文的書籍,並打造行動圖書車,巡迴於附近的幾個小鎮,以供學童與婦女閱讀。因為她們相信,教育是成功的捷徑。

    行動圖書館
    圖片來源:官方網站

  3. 青少年領袖訓練:提升對提倡社會改變、女權、追求高等教育的重視。雖然是女力機構,她們卻不僅訓練青少女,也開放青少年一起參加訓練,因為她們認為這些社會變動需要男女一起努力。
  4. 教育計畫:為學生辦理課後輔導和夏令營,同時其實前幾個專案也都十分著重教育。

這些計畫也許看似平凡,但必須認知到,這群小鎮婦女身在父權為大的阿拉伯社會中,又在以色列這個阿拉伯人相對弱勢的國家中,實際上是弱勢中的弱勢族群。但她們堅定地用自身領導作為典範,並帶著更多女性用傳統上即屬於自己的力量(傳統刺繡技術、教育孩子),創造出溫柔革命,開創出屬於自己的新未來。

我們好奇地問:妳們的先生怎麼看妳們這些「革命家」?

她說,她們這群核心幹部是幸運的,其實她們大都來自比較開放的家庭和夫家,所以有身邊人的支持。但是有很多人沒有那麼幸運,所以她們的下一步正想著該如何影響那些在較保守環境生活的婦女,帶她們看見生活不一樣的可能。

此外,雖然以色列內的貝都因人身為弱勢族群,這個國家所賦予的婦女自由與法律規範,仍相對地讓這群婦女能夠做出在阿拉伯國家不一定能達成的改變。例如貝都因社會雖然有一夫多妻的習慣,但因為以色列法律規定一夫一妻制,這樣的法規就能幫助她們推行改變這觀念,甚而成功說服自己的先生只對自己專一,不娶更多太太。

另外,當她說著在刺繡中把酋長的權力象徵拆解時,我們問那酋長會不會討厭妳們、對妳們不利?她回答,雖然酋長不太高興,但因為以色列把酋長正式體制化,納入鄉公所下,所以有了正式流程與管理,他也不能直接對她們怎麼樣。

還有很長的一段路

我們深受感動,大家你一言我一語的給予回饋與意見,想要幫忙她們繼續拓展業務,讓更多人知道,也影響更多婦女與兒童。一位同事發表:「妳們可以用社群媒體讓更多人知道妳們呀!」她不好意思地說,自己實在是連智慧型手機都不太會用

沒人能攔住她們的展望與夢想,然而非常有限的資源與能力還是現實地束縛了成長的力道。的確,她們仍有許多進步的空間,要能成為沙漠中的神力女超人還有很長一段路要走。但是,貝都因人身為沙漠中的遊牧民族,血液中也許都存在著在嚴厲困境中大無畏的超能力;總有一天,走出屬於自己的路。

拜訪資訊

組織:The Association of the Improvement of Women’s Status, Lakia
電話:+972-8-6513208
電子信箱:rikma@lakia2.org

【西班牙北部】Pago de Cirsus 特級葡萄酒莊來去住一晚-超級推薦!

【西班牙北部】Pago de Cirsus 特級葡萄酒莊來去住一晚

特級酒莊 Pago de Cirsus

在從西班牙北部開車回巴賽隆納的路上,經過NavarraRioja等知名葡萄酒產區,看著一望無際的葡萄田在車道兩旁瀟灑展開,藤蔓樹葉和串串葡萄隨風搖曳,我們就知道,到達今晚的住宿不遠了:)

我們所住的酒莊 Pago de Cirsus,外觀仿中世紀城堡,並由一大片葡萄田圍繞著。

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踏進大廳,找到接待櫃台,旁邊就擺著酒莊今年 Puntos Parker 得高分的酒種。

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綠意盎然的房間

Pago de Cirsus 房裡則與大廳風格不太相同,以綠色為基調。

【西班牙北部】Pago de Cirsus 特級葡萄酒莊來去住一晚

牆上掛著酒莊的相片。

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窗戶打開,葡萄酒園盡收眼底。

【西班牙北部】Pago de Cirsus 特級葡萄酒莊來去住一晚

浴室很大,窗戶打開也能看到同樣風景!

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D洗完澡後,一臉愉悅地走出浴室:「你知道我為什麼這麼開心嗎?因為我剛剛打開著窗戶,邊欣賞風景邊洗澡,好快樂!我以後要在花園裡建個全玻璃的浴室呵呵,邊洗澡邊享受風景!」….也沒有問過其他人要不要看你洗澡啊XD

日落下的莊園巡禮

傍晚時分,沒那麼炎熱了,於是我們在 Pago de Cirsus酒莊陪日落散散步。

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酒莊裡也種了許多橄欖樹。

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這是餐廳外觀,早晚餐都是在這,享用餐點的同時,愜意欣賞著不同光線下所呈現的酒莊。

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酒莊後的游泳池。

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之後,我們在偌大的葡萄園散步。

走在藤葉間,聽著微風的聲音,水一滴滴滋養著葡萄的滴答聲,我們靜靜地感受大地的脈動。

【西班牙北部】Pago de Cirsus 特級葡萄酒莊來去住一晚

從陽光還有餘威,而逐漸暗下,直到剩晚霞在地平線那端揮灑著畫筆,在低空恣意變化。

【西班牙北部】Pago de Cirsus 特級葡萄酒莊來去住一晚

這,就是西班牙的柔情。

【西班牙北部】Pago de Cirsus 特級葡萄酒莊來去住一晚

豐盛的晚餐

Pago de Cirsus 的晚餐沒有菜單,只有套餐,由服務生口頭敘述,只有主菜和葡萄酒可二選一,其他都是配好的。

打頭陣的,當然是自家的酒。所有的葡萄都從這座酒莊中收成,順口、花果香氣四溢,又不過份佔據味蕾,很是清爽。

【西班牙北部】Pago de Cirsus 特級葡萄酒莊來去住一晚

開飯前,先用不同口味的餐包品嚐酒莊的自製橄欖油,有原味和松露口味可選。個人對於配麵包用的橄欖油比較重口味,我偏好松露款,很香!

【西班牙北部】Pago de Cirsus 特級葡萄酒莊來去住一晚

開胃小點是海鮮薄餅。餅脆、番茄醬天然,並搭配淡菜,果真達到了開胃的目的,胃口大開!

【西班牙北部】Pago de Cirsus 特級葡萄酒莊來去住一晚

前菜是亞洲風格的蔬菜炒海鮮。食材都是我的心頭好:蘆筍、蝦子和花枝等等,讓我一看到就眼冒愛心!但他們還是犯了外國餐廳最常犯的亞洲料理錯誤,加了太多醬油,讓原本用些許調味就能提鮮的食材變得有些死鹹,可惜了點。

【西班牙北部】Pago de Cirsus 特級葡萄酒莊來去住一晚

主菜部分,我們倆都選了魚。這道菜成功救回了前一道菜的失誤!魚肉的Q嫩、魚皮煎得恰恰已是個好開始,而搭配的蘑菇醬則成功地成為助攻,用蘑菇的鮮甜襯出魚肉的鮮,再加上一片片口感非常脆的蘑菇,提升了口感層次。

【西班牙北部】Pago de Cirsus 特級葡萄酒莊來去住一晚

除此之外,份量也掌控得剛好,在七八分飽時就能完食這道菜,不會像在許多餐廳吃套餐發生的狀況,因為準備得太過豐盛,而最後邊際效應遞減,吃不完但又覺得很浪費,只好一口一口辛苦塞完,到最後已經無法享受啦

最後的甜點是炸牛奶配冰淇淋,並淋上草莓蜂蜜。當然好吃啊,只是很罪惡XD

【西班牙北部】Pago de Cirsus 特級葡萄酒莊來去住一晚

隔天早上

早餐是歐陸式,提供了一大籃新鮮吐司、可頌等麵包,一下就吃飽了~

吃完早餐後,我們問問工作人員是否可以向我們介紹一下酒莊。雖然很臨時,而且當天中午有婚宴需要準備,工作人員還是很熱心地說可以帶我們簡短認識一下。

酒廠因為適逢大採收,正在忙裡忙外,不適合外人進去打擾幫倒忙。她介紹了酒莊的歷史、酒莊酒(Vino de Pago)的嚴格入選條件,並帶我們參觀一部分正在陳年的橡木桶。

【西班牙北部】Pago de Cirsus 特級葡萄酒莊來去住一晚

Pago de Cirsus 酒莊名稱上所謂的「Pago」是指「Vino de Pago」,中文翻成酒莊酒或特級酒。Vino de Pago超越通常以地理區域劃分等級的方式,給予單一酒莊特別殊榮,評等條件類似DOCa,但有一項重點是:要能拿到Vino de pago的酒,一定只能用自己葡萄園中的葡萄,不能向外購買。也有些中文資料指出這是為了繞開DODOCa分級而創造出的特別通融法,讓一些位置不夠好但一樣有特色好酒的酒莊能獲得好等級。這部分聽起來有點有道理,不過目前查到的西文資料中,還是在常見的平等金字塔中,把Vino de Pago放到了最上層。

【西班牙北部】Pago de Cirsus 特級葡萄酒莊來去住一晚
圖片來源:https://guiautildelvino.files.wordpress.com/2012/05/categorias-de-vinos.jpg

其實喝酒是喝得開心、喝得順口最重要,有沒有得獎、是不是最特級倒是其次了。

簡短導覽的最後,還給我們喝了一點當天從酒廠榨出來的葡萄汁,讓我們感受一下葡萄酒在成為酒之前的「樸實」前身!喝起來沒有一般葡萄汁的甜,甚至帶點新鮮土味,但是自然質樸的口味也特別容易喜愛,這時代,真的、單純的事物,越來越不好找了吧。

離開之前,當然帶了幾款酒,回家慢慢品嚐,回味這段美麗的西班牙北部之旅囉:)

酒莊/飯店資訊

飯店:Chateau Pago de Cirsus
地址:Carretera Ribaforada – Ablitas Km 5, 31523 Ablitas, España
電話:+34 948 38 64 26

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【西班牙北部】權力遊戲場景攻略:龍石島(Dragonstone)大公開!

【西班牙北部】權力遊戲場景攻略:龍石島(Dragonstone)大公開!

【西班牙北部】權力遊戲場景攻略:龍石島(Dragonstone)San Juan de Gaztelugatxe & Playa de Zumaia

西班牙簡直是權力遊戲(Game of Thrones)劇組的大攝影棚,從多恩王國的流水花園、彌林競技場、高庭、君臨城主教堂等等,都是西班牙的地盤。

這部由劇組拍的第七季幕後花絮,也由演員口中親自敘說在西班牙(和冰島,但這不是重點XD)拍片的魔力:

身為權力遊戲粉,到了西班牙北部的巴斯克地區,當然也要進行朝聖之旅!地點就是:第七季時常出現的重點場景:龍石島(Dragonstone)城牆和那充滿龍晶石的海岸!

龍石島(Dragonstone)城牆

還記得龍母丹妮莉絲(Daenerys)跟雪諾(Jon Snow)邊走路邊談話,遠方還有飛龍在天(誤)的場景嗎?

那就是位於巴斯克地區的Gaztelugatxe

Gaztelugatxe 是座天然小島,上面有座城堡/堡壘/隱修院,要通過一條長長的階梯步道才能抵達。

【西班牙北部】權力遊戲場景攻略:龍石島(Dragonstone)San Juan de Gaztelugatxe & Playa de Zumaia

這座建築曾為與海盜和卡斯提亞王國作戰時的堡壘,而中世紀開始,也成為了宗教信仰和儀式的重要地點,甚至是巴斯克地區最流行的朝聖地。最重要的朝聖日是624日,有些人只是湊熱鬧來踏青,但也有許多人是來「還願」,感謝聖人San Juan保佑的。而到的時候,也會看到許多人敲三次鐘,這則是近年來才開始流行的儀式。

至於傳統上的宗教儀式,可以從Gaztelugatxe特殊的地理位置想到,是有關航海的。我沒有進去隱修院看,但資料中顯示裡面充滿了船模型、繪畫和相片,都是水手和漁夫供奉給聖人,感恩聖人讓他們在海上平安的供品。特別的是鮪魚漁夫,他們會在鮪魚季時前來小島附近,進行特別的儀式:左舷、右舷各轉三圈,以向聖人祈求天氣穩定、身體健康、漁獲大豐收。即使是21世紀的今日,鮪魚漁夫仍會在鮪魚季時前來虔誠進行這項儀式。

其實Gaztelugatxe這個景點在權力遊戲中出現前,就已經在西班牙頗熱門,但是現在又更誇張啦,停車場超多車XD從停車場更要健行約40分鐘的路才能到達。不過景象真的非常特殊,我好喜歡最開始走上橋,兩邊是清澈海水的時刻。

【西班牙北部】權力遊戲場景攻略:龍石島(Dragonstone)San Juan de Gaztelugatxe & Playa de Zumaia

【西班牙北部】權力遊戲場景攻略:龍石島(Dragonstone)San Juan de Gaztelugatxe & Playa de Zumaia

開始上坡後,很熱覺得有點崩潰,但是邊走就邊想像龍母和雪諾就在旁邊談話的樣子,天馬行空地回顧了一番劇情,也就快到了;

【西班牙北部】權力遊戲場景攻略:龍石島(Dragonstone)San Juan de Gaztelugatxe & Playa de Zumaia

再回頭一望:這絕景讓所有汗水都值得了啊!

【西班牙北部】權力遊戲場景攻略:龍石島(Dragonstone)San Juan de Gaztelugatxe & Playa de Zumaia

景點資訊

地點:San Juan de Gaztelugatxe
小提醒:從停車場走到San Juan de Gaztelugatxe的路頗天然的,算是一段小探險,而回程是上坡,也會走得氣喘吁吁~不用穿特別專業的鞋子啦,一般帆布鞋、球鞋都可以,但千萬不要穿個細跟高跟鞋來啊,聖人大概沒有在保佑這個

正港的龍晶石海灘在此!

發現龍晶石就在西班牙時,超級激動,很想立刻出發!這大概整季權力遊戲中,我最喜歡的場景啦~想像中的龍晶石海灘,位在杳無人煙的秘境、靜謐的自然中….

到了現場,發現完全不是這麼一回事XDD八月是西班牙放大假的時候,才一進龍晶石海灘所在的Zumaia小鎮就大驚,停車場大爆滿,路上都是穿著泳衣拿著海灘傘的老老少少!而且看來這座海灘早已高人氣,小鎮為了不讓遊客干擾到住戶的生活品質,還劃定了遊客只能停在某一區,其他鎮內的停車位都只給居民停。

還好運氣好,在遊客停車場找到了臨時停車位,步行約10分鐘到達龍晶石海灘:Playa de Zumaia。一路上就是小鎮的路,最後一段則是新鋪好的林蔭步道,大家來來往往。

抵達海灘時有點傻眼,我心目中的聖地竟然人滿為患!QQ而且沒人在欣賞超酷的龍晶石,只在乎太陽跟海,我生氣!!(人家開心就好,我到底在為龍晶石抱不平什麼

【西班牙北部】權力遊戲場景攻略:龍石島(Dragonstone)San Juan de Gaztelugatxe & Playa de Zumaia

不管了,我就自己沈迷地用各種角度欣賞沙灘後方和側方的龍晶石,沒人跟我擠最好XD

這地理奇景真的很壯觀,層層的片狀岩從海邊直直延伸到山上不中斷,而鋸齒狀的切面也真符合劇情所設定的「龍晶石」,不禁又讚嘆GoT劇組好會選場景啊~

【西班牙北部】權力遊戲場景攻略:龍石島(Dragonstone)San Juan de Gaztelugatxe & Playa de Zumaia

【西班牙北部】權力遊戲場景攻略:龍石島(Dragonstone)San Juan de Gaztelugatxe & Playa de Zumaia

我也好喜歡延伸到海中的這個部分,以及透過這些岩石看著後方的大海,和更多的龍晶石。

【西班牙北部】權力遊戲場景攻略:龍石島(Dragonstone)San Juan de Gaztelugatxe & Playa de Zumaia

【西班牙北部】權力遊戲場景攻略:龍石島(Dragonstone)San Juan de Gaztelugatxe & Playa de Zumaia

這個被我暱稱為龍晶石的地理現象稱為「Flysch」,中文為復理石,在Playa de Zumaia有很好的圖說:

【西班牙北部】權力遊戲場景攻略:龍石島(Dragonstone)San Juan de Gaztelugatxe & Playa de Zumaia

簡單來說,這些層層的沈積岩在5千萬年前都是海底沈積岩。當時,伊比利半島還未與歐洲大陸相連。後來,伊比利半島開始靠近歐洲大陸,並產生大碰撞,將海底的沈積岩擠壓出海面,並呈現這樣近乎垂直的角度。而近幾千年來,則透過海水侵蝕,使表面形成現今的鋸齒狀。

這座海灘上有個chiringuito(西班牙文:海灘上小餐廳),我們拍完照,坐在這喝杯飲料,欣賞我心目中的龍晶石海灘,和其他不識貨的人們(哼)

景點資訊

地點:Playa de Zumaia
小提醒:遊客停車位僅限河兩側,要記得先付停車費,並把有顯示時間的收據放在擋風玻璃前噢!冬天大概比較不用擠,建議可以冬天再去,可能會更有GoT戲中的感覺~

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Relais & Chateaux羅萊夏朵飯店聯盟

有人這麼類比,說Relais & Chateaux羅萊夏朵飯店聯盟之於飯店,就如同米其林評鑑之於餐廳。Relais & Chateaux在世界精選少量的獨立飯店,這些飯店必須設計、設施等演繹出在地的獨特性,並提供優質體貼並有人情的服務。

那如果,有個地方,同時擁有Relais & Chateaux和米其林認證呢?

從三星米其林餐廳擴展成高級飯店的Akelarre

Akelarre本身是西班牙響叮噹的米其林三星餐廳,早於1978年時就摘下米其林一星,1982摘下第二顆星,而2007年時終於摘下第三顆星。主廚Pedro Subijana更是傳奇性的人物,以八字鬍和開朗的微笑為招牌,今年68歲的他仍活躍於廚房中。Akelarre今年夏天擴建成為飯店,並通過奢華飯店聯盟Relais & Chateaux評鑑,成為聯盟一員。我們當然也想一試這間傳奇三星餐廳,但是我們的隨興之旅碰上聖塞巴斯提安的當地慶典,餐廳公休,只好擇日再訪:)

【西班牙北部】聖塞巴斯提安San Sebastian Relais & Chateau 住宿推薦:Akelarre

Akelarre位在聖塞巴斯提安San Sebastian外圍,用「世外桃源」形容再適合不過了。

在飯店門口停好車進門,接待人員請我們在露台稍坐,並幫我們辦理入住手續。

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從露台就能看見180度海景,還不小心看到了主廚Pedro Subijana正在接受採訪,手勢生動。

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照片可以看到,這是巴斯克地區經典的陰天,呈現低彩度的浪漫迷濛。而之後,更是開始綿雨不斷,我們也就找到藉口不出門觀光,好好享受這房間的一切。

待下去就不想出門的客房

Akelarre 長長的走廊,木質地板與石塊牆壁都是自然的意象,而走廊盡頭窗外的樹木,更成為了再天然不過的一幅畫。

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隱密的客房入口

【西班牙北部】聖塞巴斯提安San Sebastian Relais & Chateau 住宿推薦:Akelarre

長型的房間,一進門是沙發區,色調材質皆高級,調性卻一點不沉悶,成熟中帶有活潑,也用低調的方式為房間增加生命。

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床就在採光極好的落地窗前,床有多舒服就不用敘述啦,看這床墊有多厚XD順帶一提,這裡的房間電話是床邊的手機喔,非常先進!

【西班牙北部】聖塞巴斯提安San Sebastian Relais & Chateau 住宿推薦:Akelarre

落地窗外就是個小陽台,能看見灰濛濛的海景、綠坡,還有飯店才剛栽種,還在等待茁壯的花園。

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SPA中心

Akelarre 設有房客可免費使用的三溫暖中心,包含了熱水池、蒸氣室和烤箱,此外當然也有付費的按摩服務可預約。我們泡了泡熱水池、享受大理石蒸氣室後,全然放鬆地回房間了。

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房間內,我最愛的角落

回房後,進入我最愛的房間一隅。

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幾乎一體成型的雙洗手台和海景浴缸,另一側則有淋浴間與廁所。不用多餘的裝飾,回歸簡約,享受跟自己獨處的珍貴時光。

趁尚未天黑,我放了熱水,灑了從冰島Centerhotel Thingholt帶回的沐浴鹽,帶著筆電,半躺在傾斜角度完全符合人體工學的浴缸中,邊享受窗外樹木海洋的陪伴,邊看了倒數第二集的權力遊戲(笑)

享受夠了獨處時光,我們一起享用Akelarre在房內附贈的西班牙紅酒與5J火腿,作為簡單晚餐。

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甜點則是剛剛去泡SPA時,飯店偷偷進來留的驚喜小禮物:Kutxu,聖塞巴斯提安的傳統杏仁茶點。

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應有盡有的早餐

早餐目錄一打開,滿滿的甜鹹選擇,一度以為要幾選一,殊不知任君挑選。一早起來尚未清醒,忘記照全部的餐點,僅以這盤美麗的水果拼盤,和背後閃閃發亮的西班牙火腿代表這頓豐盛健康的早餐。

【西班牙北部】聖塞巴斯提安San Sebastian Relais & Chateau 住宿推薦:Akelarre

美好的時光總飛逝得特別快,轉眼間已到了退房時間。感謝Akelarre 的悉心招待,我們充飽了滿滿的電,繼續前往下一站:聖塞巴斯提安市中心!

住宿資訊

飯店:Akelarre
地址:Padre Orkolaga Ibilbidea, 56, 20008 Donostia, Gipuzkoa, 
電話:+34 943 31 12 08
餐廳預約:https://www.akelarre.net/en/reservations

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【西班牙北部】潘普隆那Pamplona住宿Palacio Guendulain、Pintxo美食推薦Baserri Berri

【西班牙北部】潘普隆那Pamplona住宿Palacio Guendulain、Pintxo美食推薦Baserriberri

西班牙Pamplona住宿推薦:Palacio Guendulain

這次的隨興西班牙北部之旅,從巴賽隆納出發往北開,晚上時間剛好到達Pamplona,也就是著名的奔牛節慶典城市。

300 年的貴族宮殿:Palacio Guendulain

Palacio Guendulain屬於一個貴族家庭,直到現在的老闆娘還是他們的後代,於2008年左右將宮殿改建為飯店,而大廳和庭院裡還有當時只有貴族才有能力擁有的車子,非常特別的收藏!

西班牙Pamplona住宿推薦:Palacio Guendulain

Palacio Guendulain位置非常好,就在市中心城堡廣場(Plaza de Castillo)旁。我們在廣場下的停車場停好車後,就拎著行李輕鬆步行到飯店。在這小巷子裡,它是不會錯過的亮眼。

西班牙Pamplona住宿推薦:Palacio Guendulain

大廳就如此氣派,這宮殿不是假的啊!

西班牙Pamplona住宿推薦:Palacio Guendulain

接待人員非常有禮貌,幫我們辦理入住後,還仔細地在地圖上推薦我們值得造訪的景點和餐廳。

房間裡古色古香中帶有貴族氣息的優雅,卻又不俗氣。

西班牙Pamplona住宿推薦:Palacio Guendulain

連吹風機都用這繡有飯店徽章的布袋裝著,還有這盥洗用品的包裝設計也超復古可愛,有需要這麼秀氣嗎XD

西班牙Pamplona住宿推薦:Palacio Guendulain 西班牙Pamplona住宿推薦:Palacio Guendulain

飯店前面有個小廣場,早上醒來能看到可愛的小廣場,還有寧靜的小巷子,有比這更美好的早晨嗎?

西班牙Pamplona住宿推薦:Palacio Guendulain

西班牙Pamplona住宿推薦:Palacio Guendulain西班牙Pamplona住宿推薦:Palacio Guendulain

住宿資訊

飯店:Palacio Guendulain
地址:Calle de Zapatería, 53, 31001 Pamplona, Navarra, Spain
電話:+34 948 22 55 22

玩味到令人玩味的pintxo餐廳Baserriberri

Pintxo是西班牙北部地區常見的料理,跟tapas類似是份量較小的菜色/小吃/巧食,以前時常用竹籤插著固定麵包上疊得高高的食材,不過現在也有許多不再是這樣的形式。

Baserriberri的年輕主廚Iñaki Andradas曾在米其林二星、三星餐廳工作過,並也在泰國、秘魯和墨西哥工作過,因此他以Navarra當地當季的食材為主角,並融合他的個人經驗——不論是高級餐廳的料理手法、趨勢,或是異國料理的調味、元素,玩出令人驚喜、玩味的感官饗宴。

走進Baserriberri,小小的店站滿了人,而能把pintxo這樣的街頭食物做到米其林認證,原因無他,就是創意。從天花板裝飾就能看出Iñaki主廚think out of the box的頑皮。

西班牙Pamplona pintxo 餐廳推薦:Baserriberri

除了吧檯上擺的一些現成pintxo外,現做的菜色只有簡簡單單這幾種:

西班牙Pamplona pintxo 餐廳推薦:Baserriberri

我們從吧檯上拿了墨魚火腿漢堡,和貌似一艘船的墨魚汁生魚片堡。承裝的器皿都超有亮點!

西班牙Pamplona pintxo 餐廳推薦:Baserriberri

不只外型搶眼,味道也真的很好。左邊的漢堡包鬆軟,裡面夾的火腿也入口即化,不像廉價火腿咬不斷,理還亂。右邊的墨魚汁則很有味,生魚也新鮮軟嫩。

西班牙Pamplona pintxo 餐廳推薦:Baserriberri

這一道西班牙番茄冷湯Gazpacho則是我在Baserriberri最喜愛的一道!我其實根本不喜歡番茄冷湯,主要因為我一直覺得湯就該是熱的,番茄冷湯時常讓我有種不知道自己是在喝鹹番茄汁還是冷掉的湯的困惑但是這是我第一次這麼享受Gazpacho!其實全都打成湯,到現在回想還是不解這冷湯如此好喝的秘訣,但大概是番茄味道不過於突兀、蒜味從後味漸強,而上面放的那一片西洋芹,也成了提味的功臣,強調了冷湯的清爽,味道又多層次地遠遠超越番茄汁。而番茄冷湯上面擺的一支蝦,搭配鵪鶉蛋,也成功收買了我的心 <3

西班牙Pamplona pintxo 餐廳推薦:Baserriberri

炸花枝佐海帶與墨魚汁醬&檸檬美乃滋。一開始覺得海帶出現在這很不適合,但是大概是同為海味,其實酥炸的脆花枝跟QQ的海帶之間,還頗和諧的!不過對我而言,這個醬汁味道太重,我會刻意拿醬汁沾比較少的花枝條。

Ceviche是我們平常就愛點的菜色之一,來到這裡也特別試試,非常厲害!

西班牙Pamplona pintxo 餐廳推薦:Baserriberri

生魚夠新鮮夠有彈性,醬汁也酸甜鹹完美平衡,而洋蔥和咬下去會迸開的鮭魚卵則增添了脆Q口感,以及更多的鮮味。

這樣一碗我們吃的好開心,而竟然CP值超高,只要3.5歐!

最後一道是來這種小館常點的炸薯塊,這裡的醬是紅咖哩醬。對我而言這道菜稍微失望,表現與一般小館相同,甚至更油更鹹。

西班牙Pamplona pintxo 餐廳推薦:Baserriberri

不過整體而言,很喜歡這家pintxo店!可愛有趣的盛裝創意,配上時而細緻時而粗獷的口味詮釋,而且這家米其林還是超乎想像的平價,我們最後吃完這麼多加上兩杯酒,一人才7歐,兩個人都傻眼,帳單沒錯嗎?!

餐廳資訊

店名:Baserriberri
地址:Calle San Nicolás, 32, 31001 Pamplona, Navarra, Spain
電話:+34 948 22 20 21
營業時間:11:0000:00(週一公休)

 

【冰島環島自駕環島攻略~第一次帶爸媽旅行就上手】Day8:雷克雅維克早午餐推薦Von mathús 、藍湖溫泉、機場附近凱夫拉維克Keflavík住宿Sea View Apartment

冰島環島自駕環島攻略雷克雅維克早午餐推薦:Von Mathus

這是我們冰島環島之旅的最後一天,嚴格說來只有半天而已,因為我跟D回巴賽的飛機是傍晚六點,四點就要回機場還車了,所以行程很簡單,先從Hotel Husafell開車回雷克雅維克附近吃早午餐,再開到藍湖溫泉兩點進場,之後把爸媽送到凱夫拉維克Keflavík的住宿Sea View Apartment,好趕明天一大早回台灣的飛機,我們就要先到機場還車和坐飛機哩~

雷克雅維克附近早午餐推薦Von mathús

冰島環島自駕環島攻略雷克雅維克早午餐推薦:Von Mathus

Von mathús不在雷克雅維克市內,從市區前往約需20分鐘車程,因此客人多是當地人。我很喜歡店家的佈置,因為餐廳在港口旁,所以運用了許多漁船相關的素材,例如照片中橘色的浮標變成燈,而燈的吊繩也像本來綁浮標的繩子,後方也有許多漁船上使用的器具。

冰島環島自駕環島攻略雷克雅維克早午餐推薦:Von Mathus

整家店空間開闊高挑,但又不失人情溫暖;開放式的廚房除了展示帥氣的廚師(誤)、用心的擺盤外,也看到冰島爸爸抱著小孩靠近作業台,而廚師開心跟小孩打招呼、互動。如果仔細看,也能看到畫面左手邊種植著葉菜,廚師能率性直接摘起,揮灑在菜色中,是最直接到不行的From Farm to Table

冰島環島自駕環島攻略雷克雅維克早午餐推薦:Von Mathus

我們時間不多,只點了三份每日特餐,兩份魚、一份雞。

魚特餐記得是鱈魚,香煎的脆而不油,搭配烤馬鈴薯、花椰菜等蔬菜,就是健康美味又飽足的一餐。

冰島環島自駕環島攻略雷克雅維克早午餐推薦:Von Mathus

雞特餐則是香煎雞腿排配rucola芝麻菜佐煎蘆筍,底下襯的則是繼續貫徹始終的洋薏米與蘑菇醬!

冰島環島自駕環島攻略雷克雅維克早午餐推薦:Von Mathus 冰島環島自駕環島攻略雷克雅維克早午餐推薦:Von Mathus

我個人喜歡雞特餐多於魚特餐,因為這種濃郁蘑菇醬太犯規了,把醬吸得飽飽的洋薏米又更上一層樓,再搭配外酥內嫩的香煎雞腿肉,每道食材都完全發揮了各自天然的特色,又互相平衡,不得不說Von mathús功力了得,自己開車可以到雷克雅維克市區外的人,強力推薦你們一定要來品嘗!

餐廳資訊

店名:Von mathús
地址:Strandgata 75, 220 Hafnarfjörður, Iceland
電話:+354 583 6000
營業時間:週二至四11:30~22:00;週五六11:30~23:00;週日11:30~14:00;週一公休

貴得要命但又不得不訪的藍湖溫泉

必須要先提醒各位,可以的話一定要提早上網預約買票啊!其實本來安排藍湖溫泉是第一天,但是前幾天要訂票時才發現那天能配合我們的時間都已經訂滿了,所以才移到最後一天。不過,晚訂還有一個壞處,票已經漲了兩成雖然買下去很心痛,但是都來到冰島了,怎麼可以不去藍湖溫泉呢?!他們大概也是仗著這知名度,讓票價如此高昂的吧!

我們比預定時間提早了大約半小時到,當時沒有任何隊伍,服務人員也什麼都沒說,讓我們提早進去了。

裡面人有點多,但溫泉池子很大,不會覺得擁擠,想要更清淨的話,可以到遠一點的池子。

冰島環島自駕環島攻略藍湖溫泉

在比較遠的池子那,我們還遇到藍湖的官方攝影師,幫我們免費找後方完全無人的角度拍照,並直接email到我的信箱喔,希望大家也這麼幸運!只是剛好拍的時候一陣水氣飄過來,所以拍起來霧霧的,好可惜 >”<

冰島環島自駕環島攻略藍湖溫泉

然後,我們當然也用了Comfot package包含的白泥和灰泥,用完後的確覺得皮膚變比較嫩XD這個package也包含一杯飲料,解解渴,悠閒地在溫泉裡喝杯冰涼的啤酒和果汁,很爽快!

機場附近凱夫拉維克Keflavík住宿Sea View Apartment

因為爸媽隔天清晨五點就要趕飛機,我幫他們訂的是在凱夫拉維克Keflavík的公寓Sea View Apartment。事先問過房東,到機場車程約10分鐘,計程車費為2500isk,他可以幫我們預約。雖然還是貴,而且有點擔心他們住在這會不會很無聊XD但總比住在雷克雅維克,要搭一小時的車子,還要付更多錢好。

我們送他們到門口後,房東的阿姨就來迎接他們,而我們就道別、趕著去還車了,所以沒有照到裡面的設施,想看照片的人可以到booking.com的網頁上看~

不過我媽媽非常興奮,我們才道別完沒多久就傳來照片,在大庭院開心曬衣服XD臥室的大窗戶外就是海景,而且據阿姨說,運氣好的話還能在臥室就看到鯨魚浮出海面!

據爸媽回報,這個公寓住起來非常舒服,而且附近也有兩三家小超市,很方便。隔天房東幫他們訂的計程車也準時前來,載他們到機場。

連載結束後記

寫了好久的冰島環島系列文章終於寫完了,好感動TT

這趟冰島之旅,於我而言有許多特別的層面。一是終於來到了朝思暮想的目的地,看著大景,對自然更仰慕、對世界更愛戀。好像在世界的盡頭,感受著大風大浪大冰,有時也誤以為自己闖入某電影場景中,但同時,自己是不是也正在寫下自己的紀錄片,這些景色也的確是終年回憶年少時,重要的幾幕場景呢?二是,這是第一次帶著爸媽出國玩。以前小的時候,他們帶我們玩;大學和出國唸書,自己獨自一人或跟朋友當窮背包客浪跡天涯,當個任性又充滿活力和好奇的年輕人。而這次,是第一次,帶著伴、在安排行程時不再只想著自己,而是考慮著爸媽和自己都會喜歡的步調和景點活動。兩老這次終於可以開始像我們小時候那樣,負責在後座睡覺滑手機,問下一站是什麼。

環冰島有百百種方式,這次日子不多,以約7天半~8天的時間,不慌不忙地欣賞完主要景點,好好住、好好吃。還想再來好多次,完成心中未竟的夢想:極光、露營車、秘境:)

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