UnquenchableWanderlust.com
有些飯店，沒來由地，住起來就特別舒服。位在希臘Thessaloniki市中心的精品飯店 The Excelsior，在我心目中就是這樣的地方。
小小的入口，接待人員迅速又專業地辦好入住手續，請我們把行李留在一樓，先帶我們上電梯進房。
房間很寬敞，照片外的地方，右側是靠窗的書桌，床的正對面則擺放著兩張很舒服的沙發。我站著拍照的地方是門口的方向，門口區同時也是大大的衣櫃區。
Continue reading “【希臘賽薩洛尼基Thessaloniki】住宿推薦：The Excelsior 和 Monogram”
在從西班牙北部開車回巴賽隆納的路上，經過Navarra、Rioja等知名葡萄酒產區，看著一望無際的葡萄田在車道兩旁瀟灑展開，藤蔓樹葉和串串葡萄隨風搖曳，我們就知道，到達今晚的住宿不遠了：）
我們所住的酒莊 Pago de Cirsus，外觀仿中世紀城堡，並由一大片葡萄田圍繞著。
踏進大廳，找到接待櫃台，旁邊就擺著酒莊今年 Puntos Parker 得高分的酒種。
Pago de Cirsus 房裡則與大廳風格不太相同，以綠色為基調。
牆上掛著酒莊的相片。
窗戶打開，葡萄酒園盡收眼底。
浴室很大，窗戶打開也能看到同樣風景！
Ｄ洗完澡後，一臉愉悅地走出浴室：「你知道我為什麼這麼開心嗎？因為我剛剛打開著窗戶，邊欣賞風景邊洗澡，好快樂！我以後要在花園裡建個全玻璃的浴室呵呵，邊洗澡邊享受風景！」….也沒有問過其他人要不要看你洗澡啊…ＸＤ
傍晚時分，沒那麼炎熱了，於是我們在 Pago de Cirsus酒莊陪日落散散步。
酒莊裡也種了許多橄欖樹。
這是餐廳外觀，早晚餐都是在這，享用餐點的同時，愜意欣賞著不同光線下所呈現的酒莊。
酒莊後的游泳池。
之後，我們在偌大的葡萄園散步。
走在藤葉間，聽著微風的聲音，水一滴滴滋養著葡萄的滴答聲，我們靜靜地感受大地的脈動。
從陽光還有餘威，而逐漸暗下，直到剩晚霞在地平線那端揮灑著畫筆，在低空恣意變化。
這，就是西班牙的柔情。
Pago de Cirsus 的晚餐沒有菜單，只有套餐，由服務生口頭敘述，只有主菜和葡萄酒可二選一，其他都是配好的。
打頭陣的，當然是自家的酒。所有的葡萄都從這座酒莊中收成，順口、花果香氣四溢，又不過份佔據味蕾，很是清爽。
開飯前，先用不同口味的餐包品嚐酒莊的自製橄欖油，有原味和松露口味可選。個人對於配麵包用的橄欖油比較重口味，我偏好松露款，很香！
開胃小點是海鮮薄餅。餅脆、番茄醬天然，並搭配淡菜，果真達到了開胃的目的，胃口大開！
前菜是亞洲風格的蔬菜炒海鮮。食材都是我的心頭好：蘆筍、蝦子和花枝等等，讓我一看到就眼冒愛心！但他們還是犯了外國餐廳最常犯的亞洲料理錯誤，加了太多醬油，讓原本用些許調味就能提鮮的食材變得有些死鹹，可惜了點。
主菜部分，我們倆都選了魚。這道菜成功救回了前一道菜的失誤！魚肉的Ｑ嫩、魚皮煎得恰恰已是個好開始，而搭配的蘑菇醬則成功地成為助攻，用蘑菇的鮮甜襯出魚肉的鮮，再加上一片片口感非常脆的蘑菇，提升了口感層次。
除此之外，份量也掌控得剛好，在七八分飽時就能完食這道菜，不會像在許多餐廳吃套餐發生的狀況，因為準備得太過豐盛，而最後邊際效應遞減，吃不完但又覺得很浪費，只好一口一口辛苦塞完，到最後已經無法享受啦…
最後的甜點是炸牛奶配冰淇淋，並淋上草莓蜂蜜。當然好吃啊，只是很罪惡ＸＤ
早餐是歐陸式，提供了一大籃新鮮吐司、可頌等麵包，一下就吃飽了～
吃完早餐後，我們問問工作人員是否可以向我們介紹一下酒莊。雖然很臨時，而且當天中午有婚宴需要準備，工作人員還是很熱心地說可以帶我們簡短認識一下。
酒廠因為適逢大採收，正在忙裡忙外，不適合外人進去打擾幫倒忙。她介紹了酒莊的歷史、酒莊酒（Vino de Pago）的嚴格入選條件，並帶我們參觀一部分正在陳年的橡木桶。
Pago de Cirsus 酒莊名稱上所謂的「Pago」是指「Vino de Pago」，中文翻成酒莊酒或特級酒。Vino de Pago超越通常以地理區域劃分等級的方式，給予單一酒莊特別殊榮，評等條件類似DOCa，但有一項重點是：要能拿到Vino de pago的酒，一定只能用自己葡萄園中的葡萄，不能向外購買。也有些中文資料指出這是為了繞開DO、DOCa分級而創造出的特別通融法，讓一些位置不夠好但一樣有特色好酒的酒莊能獲得好等級。這部分聽起來有點有道理，不過目前查到的西文資料中，還是在常見的平等金字塔中，把Vino de Pago放到了最上層。
其實喝酒是喝得開心、喝得順口最重要，有沒有得獎、是不是最特級倒是其次了。
簡短導覽的最後，還給我們喝了一點當天從酒廠榨出來的葡萄汁，讓我們感受一下葡萄酒在成為酒之前的「樸實」前身！喝起來沒有一般葡萄汁的甜，甚至帶點新鮮土味，但是自然質樸的口味也特別容易喜愛，這時代，真的、單純的事物，越來越不好找了吧。
離開之前，當然帶了幾款酒，回家慢慢品嚐，回味這段美麗的西班牙北部之旅囉：）
飯店：Chateau Pago de Cirsus
地址：Carretera Ribaforada – Ablitas Km 5, 31523 Ablitas, España
電話：+34 948 38 64 26
【西班牙北部】潘普隆那Pamplona住宿Palacio Guendulain、Pintxo美食推薦Baserriberri
【西班牙北部】聖塞巴斯提安San Sebastian Relais & Chateaux 住宿推薦：Akelarre
有人這麼類比，說Relais & Chateaux羅萊夏朵飯店聯盟之於飯店，就如同米其林評鑑之於餐廳。Relais & Chateaux在世界精選少量的獨立飯店，這些飯店必須設計、設施等演繹出在地的獨特性，並提供優質體貼並有人情的服務。
那如果，有個地方，同時擁有Relais & Chateaux和米其林認證呢？
Akelarre本身是西班牙響叮噹的米其林三星餐廳，早於1978年時就摘下米其林一星，1982摘下第二顆星，而2007年時終於摘下第三顆星。主廚Pedro Subijana更是傳奇性的人物，以八字鬍和開朗的微笑為招牌，今年68歲的他仍活躍於廚房中。Akelarre今年夏天擴建成為飯店，並通過奢華飯店聯盟Relais & Chateaux評鑑，成為聯盟一員。我們當然也想一試這間傳奇三星餐廳，但是我們的隨興之旅碰上聖塞巴斯提安的當地慶典，餐廳公休，只好擇日再訪：）
Akelarre位在聖塞巴斯提安San Sebastian外圍，用「世外桃源」形容再適合不過了。
在飯店門口停好車進門，接待人員請我們在露台稍坐，並幫我們辦理入住手續。
從露台就能看見180度海景，還不小心看到了主廚Pedro Subijana正在接受採訪，手勢生動。
照片可以看到，這是巴斯克地區經典的陰天，呈現低彩度的浪漫迷濛。而之後，更是開始綿雨不斷，我們也就找到藉口不出門觀光，好好享受這房間的一切。
Akelarre 長長的走廊，木質地板與石塊牆壁都是自然的意象，而走廊盡頭窗外的樹木，更成為了再天然不過的一幅畫。
隱密的客房入口
長型的房間，一進門是沙發區，色調材質皆高級，調性卻一點不沉悶，成熟中帶有活潑，也用低調的方式為房間增加生命。
床就在採光極好的落地窗前，床有多舒服就不用敘述啦，看這床墊有多厚ＸＤ順帶一提，這裡的房間電話是床邊的手機喔，非常先進！
落地窗外就是個小陽台，能看見灰濛濛的海景、綠坡，還有飯店才剛栽種，還在等待茁壯的花園。
Akelarre 設有房客可免費使用的三溫暖中心，包含了熱水池、蒸氣室和烤箱，此外當然也有付費的按摩服務可預約。我們泡了泡熱水池、享受大理石蒸氣室後，全然放鬆地回房間了。
回房後，進入我最愛的房間一隅。
幾乎一體成型的雙洗手台和海景浴缸，另一側則有淋浴間與廁所。不用多餘的裝飾，回歸簡約，享受跟自己獨處的珍貴時光。
趁尚未天黑，我放了熱水，灑了從冰島Centerhotel Thingholt帶回的沐浴鹽，帶著筆電，半躺在傾斜角度完全符合人體工學的浴缸中，邊享受窗外樹木海洋的陪伴，邊看了倒數第二集的權力遊戲（笑）
享受夠了獨處時光，我們一起享用Akelarre在房內附贈的西班牙紅酒與5J火腿，作為簡單晚餐。
甜點則是剛剛去泡SPA時，飯店偷偷進來留的驚喜小禮物：Kutxu，聖塞巴斯提安的傳統杏仁茶點。
早餐目錄一打開，滿滿的甜鹹選擇，一度以為要幾選一，殊不知任君挑選。一早起來尚未清醒，忘記照全部的餐點，僅以這盤美麗的水果拼盤，和背後閃閃發亮的西班牙火腿代表這頓豐盛健康的早餐。
美好的時光總飛逝得特別快，轉眼間已到了退房時間。感謝Akelarre 的悉心招待，我們充飽了滿滿的電，繼續前往下一站：聖塞巴斯提安市中心！
飯店：Akelarre
地址：Padre Orkolaga Ibilbidea, 56, 20008 Donostia, Gipuzkoa,
電話：+34 943 31 12 08
餐廳預約：https://www.akelarre.net/en/reservations
【西班牙北部】潘普隆那Pamplona住宿Palacio Guendulain、Pintxo美食推薦Baserri Berri
這次的隨興西班牙北部之旅，從巴賽隆納出發往北開，晚上時間剛好到達Pamplona，也就是著名的奔牛節慶典城市。
Palacio Guendulain屬於一個貴族家庭，直到現在的老闆娘還是他們的後代，於2008年左右將宮殿改建為飯店，而大廳和庭院裡還有當時只有貴族才有能力擁有的車子，非常特別的收藏！
Palacio Guendulain位置非常好，就在市中心城堡廣場（Plaza de Castillo）旁。我們在廣場下的停車場停好車後，就拎著行李輕鬆步行到飯店。在這小巷子裡，它是不會錯過的亮眼。
大廳就如此氣派，這宮殿不是假的啊！
接待人員非常有禮貌，幫我們辦理入住後，還仔細地在地圖上推薦我們值得造訪的景點和餐廳。
房間裡古色古香中帶有貴族氣息的優雅，卻又不俗氣。
連吹風機都用這繡有飯店徽章的布袋裝著，還有這盥洗用品的包裝設計也超復古可愛，有需要這麼秀氣嗎ＸＤ
飯店前面有個小廣場，早上醒來能看到可愛的小廣場，還有寧靜的小巷子，有比這更美好的早晨嗎？
飯店：Palacio Guendulain
地址：Calle de Zapatería, 53, 31001 Pamplona, Navarra, Spain
電話：+34 948 22 55 22
Pintxo是西班牙北部地區常見的料理，跟tapas類似是份量較小的菜色/小吃/巧食，以前時常用竹籤插著固定麵包上疊得高高的食材，不過現在也有許多不再是這樣的形式。
Baserriberri的年輕主廚Iñaki Andradas曾在米其林二星、三星餐廳工作過，並也在泰國、秘魯和墨西哥工作過，因此他以Navarra當地當季的食材為主角，並融合他的個人經驗——不論是高級餐廳的料理手法、趨勢，或是異國料理的調味、元素，玩出令人驚喜、玩味的感官饗宴。
走進Baserriberri，小小的店站滿了人，而能把pintxo這樣的街頭食物做到米其林認證，原因無他，就是創意。從天花板裝飾就能看出Iñaki主廚think out of the box的頑皮。
除了吧檯上擺的一些現成pintxo外，現做的菜色只有簡簡單單這幾種：
我們從吧檯上拿了墨魚火腿漢堡，和貌似一艘船的墨魚汁生魚片堡。承裝的器皿都超有亮點！
不只外型搶眼，味道也真的很好。左邊的漢堡包鬆軟，裡面夾的火腿也入口即化，不像廉價火腿咬不斷，理還亂。右邊的墨魚汁則很有味，生魚也新鮮軟嫩。
這一道西班牙番茄冷湯Gazpacho則是我在Baserriberri最喜愛的一道！我其實根本不喜歡番茄冷湯，主要因為我一直覺得湯就該是熱的，番茄冷湯時常讓我有種不知道自己是在喝鹹番茄汁還是冷掉的湯的困惑…但是這是我第一次這麼享受Gazpacho！其實全都打成湯，到現在回想還是不解這冷湯如此好喝的秘訣，但大概是番茄味道不過於突兀、蒜味從後味漸強，而上面放的那一片西洋芹，也成了提味的功臣，強調了冷湯的清爽，味道又多層次地遠遠超越番茄汁。而番茄冷湯上面擺的一支蝦，搭配鵪鶉蛋，也成功收買了我的心 <3
炸花枝佐海帶與墨魚汁醬＆檸檬美乃滋。一開始覺得海帶出現在這很不適合，但是大概是同為海味，其實酥炸的脆花枝跟ＱＱ的海帶之間，還頗和諧的！不過對我而言，這個醬汁味道太重，我會刻意拿醬汁沾比較少的花枝條。
Ceviche是我們平常就愛點的菜色之一，來到這裡也特別試試，非常厲害！
生魚夠新鮮夠有彈性，醬汁也酸甜鹹完美平衡，而洋蔥和咬下去會迸開的鮭魚卵則增添了脆Ｑ口感，以及更多的鮮味。
這樣一碗我們吃的好開心，而竟然ＣＰ值超高，只要3.5歐！
最後一道是來這種小館常點的炸薯塊，這裡的醬是紅咖哩醬。對我而言這道菜稍微失望，表現與一般小館相同，甚至更油更鹹。
不過整體而言，很喜歡這家pintxo店！可愛有趣的盛裝創意，配上時而細緻時而粗獷的口味詮釋，而且這家米其林還是超乎想像的平價，我們最後吃完這麼多加上兩杯酒，一人才7歐，兩個人都傻眼，帳單沒錯嗎？！
店名：Baserriberri
地址：Calle San Nicolás, 32, 31001 Pamplona, Navarra, Spain
電話：+34 948 22 20 21
營業時間：11:00～00:00（週一公休）
這是我們冰島環島之旅的最後一天，嚴格說來只有半天而已，因為我跟Ｄ回巴賽的飛機是傍晚六點，四點就要回機場還車了，所以行程很簡單，先從Hotel Husafell開車回雷克雅維克附近吃早午餐，再開到藍湖溫泉兩點進場，之後把爸媽送到凱夫拉維克Keflavík的住宿Sea View Apartment，好趕明天一大早回台灣的飛機，我們就要先到機場還車和坐飛機哩～
Von mathús不在雷克雅維克市內，從市區前往約需20分鐘車程，因此客人多是當地人。我很喜歡店家的佈置，因為餐廳在港口旁，所以運用了許多漁船相關的素材，例如照片中橘色的浮標變成燈，而燈的吊繩也像本來綁浮標的繩子，後方也有許多漁船上使用的器具。
整家店空間開闊高挑，但又不失人情溫暖；開放式的廚房除了展示帥氣的廚師（誤）、用心的擺盤外，也看到冰島爸爸抱著小孩靠近作業台，而廚師開心跟小孩打招呼、互動。如果仔細看，也能看到畫面左手邊種植著葉菜，廚師能率性直接摘起，揮灑在菜色中，是最直接到不行的From Farm to Table。
我們時間不多，只點了三份每日特餐，兩份魚、一份雞。
魚特餐記得是鱈魚，香煎的脆而不油，搭配烤馬鈴薯、花椰菜等蔬菜，就是健康美味又飽足的一餐。
雞特餐則是香煎雞腿排配rucola芝麻菜佐煎蘆筍，底下襯的則是繼續貫徹始終的洋薏米與蘑菇醬！
我個人喜歡雞特餐多於魚特餐，因為這種濃郁蘑菇醬太犯規了，把醬吸得飽飽的洋薏米又更上一層樓，再搭配外酥內嫩的香煎雞腿肉，每道食材都完全發揮了各自天然的特色，又互相平衡，不得不說Von mathús功力了得，自己開車可以到雷克雅維克市區外的人，強力推薦你們一定要來品嘗！
店名：Von mathús
地址：Strandgata 75, 220 Hafnarfjörður, Iceland
電話：+354 583 6000
營業時間：週二至四11:30~22:00；週五六11:30~23:00；週日11:30~14:00；週一公休
必須要先提醒各位，可以的話一定要提早上網預約買票啊！其實本來安排藍湖溫泉是第一天，但是前幾天要訂票時才發現那天能配合我們的時間都已經訂滿了，所以才移到最後一天。不過，晚訂還有一個壞處，票已經漲了兩成…雖然買下去很心痛，但是都來到冰島了，怎麼可以不去藍湖溫泉呢？！他們大概也是仗著這知名度，讓票價如此高昂的吧！
我們比預定時間提早了大約半小時到，當時沒有任何隊伍，服務人員也什麼都沒說，讓我們提早進去了。
裡面人有點多，但溫泉池子很大，不會覺得擁擠，想要更清淨的話，可以到遠一點的池子。
在比較遠的池子那，我們還遇到藍湖的官方攝影師，幫我們免費找後方完全無人的角度拍照，並直接email到我的信箱喔，希望大家也這麼幸運！只是剛好拍的時候一陣水氣飄過來，所以拍起來霧霧的，好可惜 >”<
然後，我們當然也用了Comfot package包含的白泥和灰泥，用完後的確覺得皮膚變比較嫩ＸＤ這個package也包含一杯飲料，解解渴，悠閒地在溫泉裡喝杯冰涼的啤酒和果汁，很爽快！
因為爸媽隔天清晨五點就要趕飛機，我幫他們訂的是在凱夫拉維克Keflavík的公寓Sea View Apartment。事先問過房東，到機場車程約10分鐘，計程車費為2500isk，他可以幫我們預約。雖然還是貴，而且有點擔心他們住在這會不會很無聊ＸＤ但總比住在雷克雅維克，要搭一小時的車子，還要付更多錢好。
我們送他們到門口後，房東的阿姨就來迎接他們，而我們就道別、趕著去還車了，所以沒有照到裡面的設施，想看照片的人可以到booking.com的網頁上看～
不過我媽媽非常興奮，我們才道別完沒多久就傳來照片，在大庭院開心曬衣服ＸＤ臥室的大窗戶外就是海景，而且據阿姨說，運氣好的話還能在臥室就看到鯨魚浮出海面！
據爸媽回報，這個公寓住起來非常舒服，而且附近也有兩三家小超市，很方便。隔天房東幫他們訂的計程車也準時前來，載他們到機場。
寫了好久的冰島環島系列文章終於寫完了，好感動ＴＴ
這趟冰島之旅，於我而言有許多特別的層面。一是終於來到了朝思暮想的目的地，看著大景，對自然更仰慕、對世界更愛戀。好像在世界的盡頭，感受著大風大浪大冰，有時也誤以為自己闖入某電影場景中，但同時，自己是不是也正在寫下自己的紀錄片，這些景色也的確是終年回憶年少時，重要的幾幕場景呢？二是，這是第一次帶著爸媽出國玩。以前小的時候，他們帶我們玩；大學和出國唸書，自己獨自一人或跟朋友當窮背包客浪跡天涯，當個任性又充滿活力和好奇的年輕人。而這次，是第一次，帶著伴、在安排行程時不再只想著自己，而是考慮著爸媽和自己都會喜歡的步調和景點活動。兩老這次終於可以開始像我們小時候那樣，負責在後座睡覺滑手機，問下一站是什麼。
環冰島有百百種方式，這次日子不多，以約7天半～8天的時間，不慌不忙地欣賞完主要景點，好好住、好好吃。還想再來好多次，完成心中未竟的夢想：極光、露營車、秘境：）
【冰島自駕環島攻略～第一次帶爸媽旅行就上手！】9天行程總整理＋8大心法
【冰島環島自駕環島攻略～女兒單飛篇】雷克雅維克推薦住宿CenterHotel Thingholt、賞鯨團Elding
【冰島環島自駕環島攻略～第一次帶爸媽旅行就上手】Day2：國立博物館、Tryggvaskali餐廳、瀑布、Vik黑沙灘、Icelandair Hotel Vík
【冰島環島自駕環島攻略～第一次帶爸媽旅行就上手】Day3：冰川健行、冰河湖乘船、Pakkhús餐廳吃小龍蝦、住宿Seljavellir Guesthouse
【冰島環島自駕環島攻略～第一次帶爸媽旅行就上手】Day6：Godafoss瀑布、Akureyri市區Strikid餐廳午餐、Rettarholt農場騎馬體驗、Hotel Laugarbakki飯店
到Glanni瀑布之前，經過一大片苔原，像無邊無際的地毯，好療癒！
Glanni瀑布和Paradisarlaut池塘是同個步道，前者從停車場出發大概5分鐘就可以走到，後者往前繼續走10分鐘就可以到了。
Glanni瀑布本身跟其他瀑布比起來是小巫見大巫，但是瀑布前方的峽谷很美，一直覺得像權力遊戲會出現的場景！
Paradisarlaut池塘不大，但是走下去的步道有點變化，還滿有趣的；而且池塘的水很清，映照著奇石和藍色天空，真的像名字所述，像個paradise呢！
周圍是一大片草原，沒有其他人，就我們在這享受一瓢寧靜時分。
Glanni瀑布停車場這有個小吃部，據說這裡的羊肉湯很好喝，但是我們在時只有蛋糕。雖然看起來也很好吃，但我們想吃午餐，於是店員推薦我們到Munaðarnes餐廳。
Munaðarnes餐廳是個神秘的地方，名片上的地址竟然只寫West IcelandＸＤ但是從Glanni瀑布出發往Deildartunguhver小地熱噴泉區開，大約10分鐘就會看見醒目的招牌，後來從Google maps上也有找到。這裡像是個森林區度假村，有很多小木屋出租，有興趣的人也許也可以住這喔！而我們吃飯的地方就類似是他們的附設餐廳。
到達時，這裡不知為何非常冷清，我們是唯一一組客人。
食物是正常標準，沒有特別好吃或難吃，不過份量很足，而且這段路就只有這裡能吃飯了，提供給逆時針環島這最後一段的人參考囉～
地瓜條好吃！
店名：Munaðarnes
地址：Road 1, Munadarnes Holiday Homes, 311 Borgarnes, Iceland
電話：+354 898 1779
Deildartunguhver小地熱噴泉區很酷，一下車就瞬間震驚，好濃的煙霧飄向四面八方啊！
走進核心，白色的蒸氣完全包覆我們，能見度幾乎在1公尺以下。有幾度我看不到其他人，也看不到任何圍欄，真的會突然心慌掉想趕快跑走或想哭，完全能體會在火災中為什麼多數人會因為慌亂崩潰而無法冷靜逃生！
但又很好笑，風突然轉向，我就赫然發現我被自己困住的地方才不到五公尺而已！所以煙霧繼續回來時，也能比較冷靜走完了ＸＤ真是莫名的體悟哈哈，但也是個很有趣的體驗，看到噴泉瘋狂滾沸噴出，也更加感受到冰島身為冰與火交融國度，又是如何獨特的存在了。
這裡正在興建一棟溫泉館Krauma，官方網站上介紹這棟建築面積550平方公尺，更衣室能容納140人，還也附設餐廳及記念品店。戶外則有天然溫泉池、三溫暖、芳香蒸氣室，泡完之後，則可以前往獨特的靜心室，聆聽放鬆音樂、並享受爐火暖暖身子。溫泉完全天然，沒有任何化學物添加，即使是冷卻溫泉用的水，也是從5公里外的澄淨河水引來的。不僅泉水天然，池子也會使用自然材料建造。
他們網站上能觀看即時的建造進度，希望能早日開幕，到時再來看大家的心得分享啦！
Hraunfossar和Barnafossar瀑布在我們住的飯店Hótel Húsafell旁邊，也是許多從雷克雅維克出發的冰洞團local tour會到訪的景點。
Hraunfossar瀑布不是走水量大的壯觀路線，而是在寬壁上看見許多地下水從不同出口流出，也是另一番細緻景色。
Barnafossar瀑布也不是走高高洩下的路線，落差不高但水很急猛，想像在這泛舟的話應該會超級刺激！這裡有個悲傷的傳說故事，就等大家自己前往了解囉：）
Hótel Húsafell這間四星級飯店也是我在行程規劃時，非常期待的一間！雖然價格有點高，但是想說這是我們兩代一起旅行的最後一晚，就來點特別的，慶功一下吧：Ｄ
Hótel Húsafell位在一個營區內，裡面有露營區、販賣部、進人造冰洞的集合處，還有這間飯店啦～
飯店的入口其實有點不醒目，沿著Reception的路標往前走一點就到啦。
這裡的員工非常親切又有效率，迅速辦完入住手續後，就來到了房間。
房間的大小我很喜歡，格子毛毯感覺好溫暖療癒！
還配上有特色的冰島家具，很欣賞這張毛茸茸的時尚座椅！落地窗也讓採光很好，而且一打開窗簾就能看見綠地，也讓人心情放鬆：）
盥洗用具也採用冰島的在地品牌Sóley organics，產品使用手摘的野生冰島香草，不含任何防腐劑，洗起來也帶著天然香味。我非常尬意，只是因為只想要帶行李上飛機不想拖運，就沒有特別買啦，不然也會是很別出心裁的伴手禮或給自己的紀念品呢，購買請向櫃檯詢問，不要私自從房間拿走喔！
飯店有許多打中我心的服務設施，例如溫泉池、美麗又選項多的安靜小酒吧，以及精緻的晚餐餐廳！
這個溫泉池也有獨立經營，所以缺點是人比較多；但是我很喜歡他各種溫度的池子都有，也有適合小孩戲水的游泳池跟滑水道，小孩可以在那裡放電跟瘋狂玩耍，而想要發呆放空的大人就可以窩在比較熱的池子裡～：）
Hótel Húsafell的餐廳是這一個禮拜旅程下來，數一數二最享受的餐廳。
餐廳的裝潢大氣有空間，外頭有180度景色，服務生從頭到尾笑容沒停過。
先上了餐廳招待的芹菜配鹹鱈魚沙拉，清爽又開胃。
前菜部分點了沙拉，裡面有甜菜根、酪梨、葵花子、焦糖化紅洋蔥、青蘋果和辣美乃滋。甜鹹交錯的滋味很是我的心頭好！
另一道前菜是Gourmet platter（老饕拼盤），有：煙燻鵝胸肉、鵝肝慕絲、韃靼牛肉、ceviche、熟成羊肉以及冰島乳酪。
這六項樣樣都好，吃得出食材及料理的用心，而其中又以煙燻鵝胸肉和鵝肝慕絲最為驚豔！入口即化的滋味，煙燻不搶戲，鵝肉則香得不得了，鵝肝也平衡得恰如其分。再加上冰島的經典食材barley洋薏米，這在冰島的最後晚餐還真是貫徹始終！
因為煙燻鵝胸肉這道太好吃，我們也另外單點了煙燻鵝胸肉，搭配油封鵝肉和鴨腿、藍莓和洋薏米。
主菜則只點了一道：海陸大餐（Surf & Turf），牛排配小龍蝦佐蔬菜。沒有第二句話，好吃得想站起來唱歌啊～～！！就讓我最後一次回味冰島小龍蝦吧 <3 <3 而要有飽足感也可以大啖五分熟剛剛好的牛排，大家各取所需，滿載而歸～
總而言之，Hótel Húsafell貴歸貴，而且外表看來不起眼，但實際上房間美麗舒適、溫泉池令人舒爽、食物則好吃澎湃，作為環島之旅的最後一晚住宿，好好享受彼此的存在，非常值得！
飯店：Hótel Húsafell
地址：Húsafell, 311 Húsafell, Iceland
電話：+354 435 1551
【冰島自駕環島攻略～第一次帶爸媽旅行就上手！】9天行程總整理＋8大心法
【冰島環島自駕環島攻略～女兒單飛篇】雷克雅維克推薦住宿CenterHotel Thingholt、賞鯨團Elding
【冰島環島自駕環島攻略～第一次帶爸媽旅行就上手】Day2：國立博物館、Tryggvaskali餐廳、瀑布、Vik黑沙灘、Icelandair Hotel Vík
【冰島環島自駕環島攻略～第一次帶爸媽旅行就上手】Day3：冰川健行、冰河湖乘船、Pakkhús餐廳吃小龍蝦、住宿Seljavellir Guesthouse
【冰島環島自駕環島攻略～第一次帶爸媽旅行就上手】Day6：Godafoss瀑布、Akureyri市區Strikid餐廳午餐、Rettarholt農場騎馬體驗、Hotel Laugarbakki飯店
【冰島環島自駕環島攻略～第一次帶爸媽旅行就上手】Day8：雷克雅維克早午餐推薦Von mathús 、藍湖溫泉、機場附近凱夫拉維克Keflavík住宿Sea View Apartment
看了六天的壯觀瀑布後，還是對於這座「神之瀑布」感到好奇。
Godafoss跟其他瀑布相比，比較矮但稍微寬一些。我們先走到瀑布下看，此時看到一些划獨木舟的人在瀑布下方漂流，也看到頭上有無人機在拍，我們超級興奮，可以看到極限運動！
前幾天度過了冰之日，經過一天休息日後，這一天則是以地熱與火山為重點的火之日！
早上離開Seydisfjordur小鎮，往Mývatn米湖的方向開，沿途經過第二個椅子，又在這邊拍了一會兒兼伸展筋骨～
快到Hverir地熱區時，遠遠就見到煙霧四起。停好車，走進地熱區沒幾步路，風向突然改變，也全部往我們身上吹來，參著濃濃硫磺味，好想逃跑的同時又覺得很有趣，人真是矛盾又找死ＸＤ
這裡有泥泉，想起了之前在九州拜訪的別府八湯地獄。這裡的地熱活動真的很活躍啊。
Hverir地熱區不小，沿著步道走，有不同顏色、景象的地熱，要不是身旁的遊客和步道線，還會開始有在月球或火星的錯覺…
然後在這裡拍了必拍的放屁照 😛
附近還可以往上走，俯瞰整片Hverir地熱區，不過我們今天路途有些遙遠，就先離開啦。
中間還路過了權力遊戲場景Grjótagjá cave，不過可惜當時開始下大雨，只在洞穴旁停了車，快速下洞穴拍了一張照，就離開了，不然旁邊看來還有一些有趣步道可以走。
地點：Hverir
地址：NE-2 660, 660 Grand Island, Iceland
這間餐廳同時也是農舍，提供許多自己生產製造的食材，包含：牛肉、煙燻羊肉、煙燻鮭魚、乳酪、麵包和蛋糕。這間農舍於1890年起就由同個家族經營，現在除了養羊、牛之外，還經營這間餐廳，以及有26間客房的民宿。
踏進餐廳裡，也可以看到有面玻璃窗，在餐廳裡就可以看到牛舍裡的牛兒們在吃草休息。也就是說，你跟牛兒可以一起用餐噢！但還好…他不知道你吃的是什麼…
完整菜單：
我們點了煙燻鮭魚，鹹淡適中，還能嚐到一些蒔蘿的味道。
羊小腿肉，這是我們最喜歡的一道菜。肉質烤的非常軟嫩，用刀一剝就能骨肉分離，同時又完全無腥味。肉汁更是絕配，沾肉、馬鈴薯泥都好上加好，快起立鼓掌了！
漢堡是近乎km0的本地漢堡，不僅用的是農場的牛，連麵包和莫札瑞拉起司都是農場自製。160克的漢堡肉也非常豪邁，多汁又過癮，但不會有太濃的肉味，很鮮。
因為在飲料單上看見名字很可愛的調酒「Moo-Moo」，好奇點來喝，但事後覺得有點後悔啊哈哈，太甜惹，而且說老實話，跟牛或這農場也一點關係都沒有啊ＸＤ事實證明我這行銷人也能被這種行銷名堂給推坑，自己要再加油ＴＴ
店名：Vogafjós Cowshed Cafe
地址：Vogar, 660 Myvatn, Iceland
電話：+354 464 3800
營業時間：11:00~22:00
來到Hverfjall火山口，建議從靠北邊的停車場開始爬而不是南邊，這裡比較不陡，還有這裡有只接受信用卡的付費乾淨公廁。
爬上火山口的路簡單但有一點陡，中間要休息一下～
上到火山口後就很平坦，散步一圈大概需要45分鐘，可以360度欣賞周邊風景，很值得一訪！
下山時看到美麗彩虹：）
在Booking.com上找到Fosshotel Mývatn時很興奮，因為看起來是全新的飯店，裡面裝潢很漂亮。當時的房價一晚大概是200歐算低價，我們想大概是新開幕需要多點評論，所以也算正常。
一進大廳，看起來也很漂亮，但是一進客房樓層，就看到這裡不是「全新」，是根本還在施工啊….工人還在鋪地毯，到處聞起來有油漆味，粉塵馬上讓我們鼻子不舒服。
一進客房，Fosshotel不愧是冰島主要連鎖飯店集團之一，裝潢可以說是這次所有住宿經驗中最好的，很有品味。
但是很多方面，讓人感覺這間飯店在乎自己的盈利多過於客人的體驗。例如，浴室的淋浴區只有一小塊區域，連一片玻璃也沒有！當時太傻眼了，忘記照相…我們知道近年符合成本的時尚浴室會省去玻璃門，只裝半片，但是還是第一次看到連一片隔離水的玻璃、浴簾都沒有…不知道他們未來有沒有要加玻璃門的規畫，但是即使有，也從這一點就能看見他們為了搶夏天旺季的旅客，搶時間開幕收客人，卻沒有想到整座浴室都會被噴濕、客人會不舒服的問題。
我們跟飯店人員反應，他們給了我們晚餐換免費飲料的兌換券。晚餐時，爸爸點了啤酒，其他三人點了各一杯白酒。啤酒正常，但白酒非常傻眼，只有酒杯的不到1/5…
還在施工的情況沒有寫在Booking.com的敘述上，是對旅客非常不公平的。而且之前飯店有放上熱水浴池、spa區的照片（現在已撤下），也根本還在施工中無法使用，其實話說重一點，對我來說這樣是形容不實、有誤導嫌疑的。
這些情況也許在施工完成之後會改善，但是飯店經營者的心態是不會的。我也瞭解飯店不是非營利組織，盈利很重要，但是對客人誠實才是能永續營利的正確方法。我不願意鼓勵大家在一家不誠實的飯店消費。
不過評論還是需中立，這裡的晚餐好吃，附上圖：
窗外的湖景也很美麗。
飯店：Fosshotel Mývatn
電話：+354 453 0000
晚上去了米湖溫泉。這是門票費用：
池子不算小，而且以夏天10-15度的氣溫來說，這時的水溫38度也很舒服，不會冷。池子四處有不同溫度，印象中好像介於33~38度之間。我們最喜歡的是38度位置，就縮在那不走啦～只是後來突然開始下大雨，就趕快換換衣服回飯店了。
地點：Mývatn Nature Baths
地址：Jarðbaðshólar, 660 Mývatn, Iceland
電話：+354 464 4411
營業時間：夏天9:00~00:00／冬天12:00~22:00
【冰島自駕環島攻略～第一次帶爸媽旅行就上手！】9天行程總整理＋8大心法
【冰島環島自駕環島攻略～第一次帶爸媽旅行就上手】Day2：國立博物館、Tryggvaskali餐廳、瀑布、Vik黑沙灘、Icelandair Hotel Vík
【冰島環島自駕環島攻略～第一次帶爸媽旅行就上手】Day3：冰川健行、冰河湖乘船、Pakkhús餐廳吃小龍蝦、住宿Seljavellir Guesthouse
【冰島環島自駕環島攻略～第一次帶爸媽旅行就上手】Day6：Godafoss瀑布、Akureyri市區Strikid餐廳午餐、Rettarholt農場騎馬體驗、Hotel Laugarbakki飯店
【冰島環島自駕環島攻略～第一次帶爸媽旅行就上手】Day8：雷克雅維克早午餐推薦Von mathús 、藍湖溫泉、機場附近凱夫拉維克Keflavík住宿Sea View Apartment
可惡，早知道不取這麼長的系列文名稱，正文名稱都快看不見了ＸＤ
雖然眾所皆知這是趟帶爸媽自駕環島之旅，但是起因是這樣的…
未婚夫Ｄ要到冰島參加3天的同學會，於是我們兩人早早就決定同學會結束後自行延長假期。
六月回台灣的那三個禮拜，一天晚上回到家。
媽媽坐在沙發上奧嘟嘟：「我剛跟你爸生氣。」
我：「怎麼了？」
媽：「他說八月要帶我去瑞士玩。」
我：「很好啊！能去玩幹嘛生氣？」
媽：「他說是我生日禮物，可是我從來沒說我想去瑞士啊！我看那行程，今天這座山，明天又那座山，每天都是山，有什麼好看的？！還有，我現在就很累，很想放假，不能等到八月啦！」
於是，我就邀請了我爸媽加入我倆的自駕之旅。
爸爸不好意思沒能讓你看到瑞士的山，下一次唄 😛
還有，媽媽殊不知，在冰島也在每天看山看瀑布啊ＸＤ
——————
於是我們比爸媽早3天到了冰島，先參加同學會～
這三天都待在冰島首都雷克雅維克，以此為中心參加城市導覽、賞鯨團、黃金圈等不同活動。
這次選擇入住的飯店是CenterHotel Thingholt，選擇理由有三：
我們清晨到達飯店時，辦理入住的服務人員十分有禮，並讓我們加價（50歐）提早入住，讓我們好好補眠，也包含早餐。之後不論是詢問旅遊團、藥房資訊，他們都很有耐心又有效率地協助，甚至因為我們不習慣第一間房間天花板兩邊向下斜的閣樓感，要求換房，他們也二話不說幫忙了。
設計部分，大廳很有設計感，不過我們住的標準雙人房就平凡許多。
房間不大不小，住起來挺舒服的。
真的要說缺點大概是房間窗簾不夠厚，一開始不習慣永晝的我常常被亮醒…不過住到第三天身體已經調整好了，愛睡多久就睡多久 xD
第二間房間有浴缸，驚喜的是還有附沐浴鹽！不過只有淋浴間的就沒附了。建議跟我一樣是泡澡控的捧油可以在訂房時指定附浴缸的房型唷～
早餐部分，跟我們在冰島住的其他飯店都是差不多的基本配備：番茄、小黃瓜、煙燻鮭魚、各種麵包、起司、ＤＩＹ鬆餅機、果醬等等。茶包在桌上，熱水和咖啡則由服務人員端上桌～滿好的，不用另外起身就能續杯。
最後來檢視一下，當初選擇CenterHotel Thingholt的理由有沒有滿足：
飯店：CenterHotel Thingholt
地址：Þingholtsstræti 3, 101 Reykjavík
電話：+354 595 8530
待在雷克雅維克的其中一個下午，我們臨時決定報名參加賞鯨團，在此鄭重推薦我們報名的Elding Whale Watching！
從買票的櫃檯小姐到船上的工作人員都非常愉悅專業，一上船就有人站在防寒衣區，幫我們選擇適合的尺寸。開船後，大船不算太晃，而且船上的吧台免費提供暈船藥和水，很貼心。
一路上，導遊會介紹puffin和其他海上動物，等真正看到鯨豚時，也解釋得很清楚在哪個方位～不僅如此，我們還幸運看到了很難看到的座頭鯨，就在離賞鯨船超級近的地方！牠從水面緩慢地垂直探出頭來，那一刻，大家都傻了，來不及拍照，連導遊姊姊都驚喜歡呼ＸＤ導遊姊姊很可愛，自己驚喜之餘，還要克制住自己的興奮，跟我們解釋這隻座頭鯨會這樣做，是因為他對我們好奇。另外，因為賞鯨公司們都有追蹤鯨魚，這隻鯨魚上次在這裡出現是去年三月，他之前游到墨西哥避寒了～
另一個很喜歡Elding Whale Watching的原因，是他們非常在乎生態永續，而不為利益犧牲了最重要的自然。得了一堆環保獎項不說，也持續倡導遊客千萬不要誤以為鯨魚肉是傳統冰島食物，其實很少冰島人吃鯨魚肉的！
Elding除了賞鯨團，也有賞puffin團、海釣團，冬天則有極光團等；賞鯨團從雷克雅維克和阿克雷里都有，有興趣可以去他們的網站看詳細資訊喔～
公司：Elding
電話：(+354) 519 5000
地址：Ægisgarður 5-7, 101 Reykjavík, Iceland
【冰島自駕環島攻略～第一次帶爸媽旅行就上手！】9天行程總整理＋8大心法
【冰島環島自駕環島攻略～第一次帶爸媽旅行就上手】Day2：國立博物館、Tryggvaskali餐廳、瀑布、Vik黑沙灘、Icelandair Hotel Vík
【冰島環島自駕環島攻略～第一次帶爸媽旅行就上手】Day3：冰川健行、冰河湖乘船、Pakkhús餐廳吃小龍蝦、住宿Seljavellir Guesthouse
身為自由接案者，要有在各個城市找到辦公角落的能力，特別是自己常常來訪的地方。這一系列，就從我在希臘雅典市區最近剛發掘的新咖啡店開始吧～
Philos Athens這家咖啡店擁有我認為的絕佳咖啡店四元素：空間舒服美麗、餐點美味健康、價位合理、員工親切，這也是為什麼我真的把他當辦公室，坐整天都不是問題！
老闆也同時經營傢俱擺飾店（店舖就在咖啡店二樓），因此特別懂得利用空間。雖然店舖本身不大，但是特別挑高，便有小巧卻不狹窄擁擠的恰好空間感。
店舖的設計走輕工業風，水泥牆刻意有些斑駁。而地磚則老得真、老得優雅。椅子櫃子也都搭配得很好。
我最在意的座位間距也拉得很剛好，若想自己或與另一半有個親密空間，歡迎挑選靠牆的兩人座。如果是三五好友一起來訪，也可以坐在比較大的圓桌，或咖啡廳正中間的長桌，好好分享。
我的愛座是咖啡廳的正中間（AB型是不是有這種怪癖ＸＤ），就在柱子旁，有插座可以讓我工作一整天，工作累了，一抬頭還有成串的紙鶴可以欣賞～
此外，一個適合辦公的咖啡店，放著音量不大不小、不吵鬧又不會太想睡覺的音樂是非常重要的。這點這麼需要靠緣分的因素，Philos Athens竟然也合拍！因為店裡不大，又挑高，所以其他人聊天的聲音也不會干擾到我，反而正好是能促進專注力的「white noise」。
早餐時間為早上9:00-11:00，以下是早餐菜單：
沒有讓人暈眩的厚厚一本菜單，只有四五種健康選擇或後果自行負責的蛋糕＋咖啡，全只要4歐！加一杯咖啡也只要1.5歐。
午餐菜單下次去了會再放上來，但也是沙拉等健康輕食。雖然我不是愛吃沙拉的人，但在炎熱的希臘夏天，還是只吃得下沙拉啊～自己吃過煙燻鮭魚沙拉和雞肉沙拉，都很好吃，價格在6-8歐之間，也很合理。
Philos Athens的服務生、老闆人都非常親切，永遠帶著純真的笑容，尤其是服務生大哥，每天跟他點完餐，他都快速地點好、上菜，之後再來簡單問我還喜不喜歡，但同時也不會煩人，讓我能專心工作。每天離開前結帳時，他都很認真的問我「明天還來嗎？」我覺得好像是這句話，讓我每天早上一起床就準備來報到…
有一天是我的生日，一早到Philos Athens，服務生大哥又老樣子問我「How are you today?」我也誠實回答，今天很開心，是我生日！於是祝我生日快樂之餘，上早餐時，竟然也上了好大一片蛋糕，他說「是廚師送你的！」廚師也從後面探出頭來：「生日快樂～～」
這樣的咖啡店，有著文青的樣貌，卻有顆熱騰騰的心，能不愛上嗎？<3
名稱：Philos Athens
地址：Solonos 32, Athens 10673, Greece
電話：+30 21 0361 9163
營業時間：週一至週六09:00~19:00，週日公休