En un bistro

有人說,緣分就是那麼奇妙。世界那麼大,人那麼多,旅人們在世界上四處遊走,卻會在某個停下的瞬間遇見彼此,並開始對話。從此,彼此身上,都多帶著一個新的故事,各自踏上旅程,繼續各自的故事,也繼續聆聽更多故事。

那天,和第一次見面的台灣朋友一起約去一家咖啡廳,上次自己在路上散步發現的有趣小店。我們開心地用中文大聊特聊,突然隔壁桌的大叔就轉頭來問我,我們頭上一個寫著「toilet 廁所」的霓虹燈究竟是真的代表廁所有沒有人,還是只是裝飾。就這樣,我們就搭上了話。他是加泰隆尼亞人,跟他同桌的兩人是一個英國人和巴拿馬人。英國人以前是開大船的船長,現在自己創業,專賣放在大遊艇上的小船(好吧我其實不懂他到底在賣什麼船XD總之是大船上的小船!)他說那個加泰隆尼亞大哥是畫家,我們聊聊後,就決定要擇日進行語言交換。他們遞給了我一家bistro的名片,說:到時候我們就約在那吧!

星期一,我的台灣朋友還在葡萄牙玩,我就找了學校的倫敦女孩和澳洲女孩一起去。到了那家bistro,才發現:原來巴拿馬人是這家店的老闆!在咖啡店那天他幾乎一句話都沒有說,我完全忽略他存在XD

我們談論「照相」。加泰隆尼亞大叔(簡稱加大叔)說,他不喜歡現在的人看到什麼美景,就立刻拿出手機照。順便吐嘈巴拿馬人,他們兩昨天去跑馬拉松,跑到第十一小時的時候,映入眼簾的是日落美景,巴拿馬人就停下來照相。
加大叔:「為什麼要照相呢?」
眾人:「因為我們怕有些瞬間以後會忘記啊!」
加大叔:「不不不,人的記憶力比我們自以為的好!我只要閉上眼睛,我就回想的起來那個日落的畫面。我們不需要相片幫我們記憶,而且相片反而會限制、塑造我們的記憶,讓我們日後只記得照片裡的這個畫面,不記得別的了。而且,當你拿起相機在照的時候,你已經破壞了那個時刻阿。」
澳洲人說,可是像小時候什麼都不記得,能夠看見自己小時候的樣子,多好。
倫敦人說,可是像現在在外,能夠看著家人的照片,多好。
我說,人的記憶真的不可靠。而且,我喜歡拍下瞬間的自然,多好。
巴拿馬老闆很開心我們支持他XD

其實前幾天跟我的語換也有一樣的討論,他也不喜歡現在人都一直照來照去,像那些亞洲觀光客來巴賽都狂照相XD我說,當然呀,我們坐那麼久的飛機來,搞不好一輩子就看這麼一次欸!他說,可是照下來只會有那個畫面,如果用寫的紀錄會比較好,你可以寫下你的情緒、感受…然而,我卻覺得現代人太依賴文字了。有好多事情,是在文字之外的。不用文字定義,才更真實。

後來,接連談論了更有爭議性的議題–宗教。很有趣的對談,因為倫敦女孩是虔誠天主教徒,加大叔是「個人選擇論者」,他認為每個人都可以自由為自己選擇他想做的事,儘管會犯很多錯。想當然爾,擦出了許多火花,但是我們大家都知道不會發展成打架。就這樣,這個通常被大多數文化和情境下視為禁忌的議題就這麼自然地被討論著,不同意見的雙方也直接地彼此聆聽、表達。倫敦女孩之後說:「原來有人這樣想!好奇妙!」
如果立法院、不同意見的人民們也能這樣,好好地講出不同意見,彼此好好聆聽,該有多好?!

 

之後,我聽著巴拿馬老闆的生涯故事。

他念完國際企業、國際關係雙學位後,原本在巴拿馬的花旗集團負責股票買賣媒合的業務,六年前因緣際會,有個老闆看中他的所學,於是請他來巴賽幫忙管理一家連鎖咖啡店,就這麼待下來了。去年,老闆決定結束咖啡店的生意,他跟老闆關係好,談成把其中一間店面買下來,自己重新弄裝潢,今年二月就開了這家bistro。

說到這家bistro,他就好迫不及待地跟我分享他的經營理念:讓bistro回歸最初的意義。90年代,bistro的誕生是為了勞動階級,所以他價錢合理、俗擱大碗;是non-stop kitchen,從早餐、午餐、下午茶到晚餐,一杯咖啡、啤酒或紅/白酒他們都提供。後來,bistro慢慢變成文人雅士聚集之地,也因而成名。現在,到處都有很多名為bistro的店,但是「They are bistros, but at the same time, they are not.」我環顧四周看起來好高貴好典雅的擺設,每一桌不同性質的人們,很用力地對老闆點點頭說,我好喜歡你的店和你的理念。這年頭,c/p值高的店好難找了!

我問老闆,剛開始是不是總是比較辛苦?畢竟他跨了一個大行,現在又要自己經營一家自己的店。他毫不猶豫地說:是的,非常辛苦。要提升bistro的知名度,要想盡辦法跟tripadvisor合作(其實我不知道店家還可以跟他們合作@@)、要跟讀書會合作,請他們來店裡辦活動…

我說,這樣感覺好辛苦,不過現在店看起來好棒,生意也很好!
他說:「I know I am a risk-taker. But who knows? Maybe this bistro will become a brand in the future!」

跟他講了我的未來規劃,他好誠懇地看著我的眼睛說:「你的資格非常適合,你要抓緊你的想做的事,就會成功。」

那是我整晚最印象深刻的瞬間。
在這個真的很大可是人也真的很多的城市裡,投了很多履歷都毫無音訊之後,你會問自己究竟這世界有沒有你的機會,還是你做錯了什麼。
然後有人對你那麼有信心地告訴你,你可以。
比「加油」還強力。

想到,剛認識倫敦女孩時她就跟我說,我們來這邊就要多多找機會跟任何人講話,因為「Out there might be someone who sees something in you. Maybe just one person, but that one person will make all the difference.」
就是所謂,貴人的意思吧。

旅途中遇見的每個人,都是貴人:)

 

 

工商服務時間—–
店名:Parisii bistrot
地址:Carrer de Aribau, 31, Barcelona
網址:www.parisiibistrot.com
電話:+34 934 52 23 78

巴薩vs.皇馬之恩怨到底有多深?!

昨天在吃晚飯,

P:「今天巴薩輸了。」
我:「蛤~是喔,好可惜!」
P:「什麼可惜???!!!是太好了!!你是巴薩球迷嗎…?」
我:「Well,我來之前沒在看,但是我都來到巴賽了,當然支持巴薩啊!」
P:「No no…一定要支持皇馬啊!!!」
(身為皇馬資深球迷,他超級努力說服我要支持皇馬。)
我:「為什麼你支持皇馬?」
P:「我也不知道,I’ve been a Real Madrid supporter since I was born!」
(這粉絲也有沒有這麼誇張…)
我:「該不會這是你爸爸教你的第一件事吧…」
P:「我以後的小孩絕對、一定要支持皇馬。」
我:「如果他有一天跟你說,『爸爸對不起,可是我支持巴薩』怎麼辦?」
P:「(斬釘截鐵搖頭,邊用力啃一口披薩)I WILL EDUCATE HIM THE RIGHT THING.

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心理學家應該研究一下支持皇馬和巴薩的球迷之間,大腦斷層造影有沒有顯著差異……

 

 

我的交換生活都在幹嘛?

說到「交換學生」,你想像的畫面是什麼?

整天跟國際學生去酒吧、跑夜店?整天在坐飛機、坐火車、到處開心旅行、趴趴走?

我在出發前,不知道我該怎麼想像;事實上,三個月後,要我用一句話總結我的巴賽生活,我還真的不知道該怎麼形容。不過,可以說的是,以上兩件事,做的次數都各不到三次吧哈哈!

說起這三個月,是比較多的「漸漸領悟」和「頓悟」。

雖然修少少課,好像知識上是input和output一輩子最少的階段,卻從沒有過得那麼多真真實實地思考過。
不用為了頁數規定硬要生出很多字,沒有老師喜歡看到什麼,才往哪個方向寫;
沒有為了期中考才窩在靈感、總圖,用五個晚上K三百多頁的原文課本。

在台灣的時候,學分最少的那學期,一週也有22小時的課。
在這裡,一周只有11小時的課。
心裡面偶爾會慌張:「怎麼辦?我是不是太放鬆、太懶惰了?我是不是應該去修更多課?」
然後,等我自己冷靜下來,我就會想起一個個,每一學期都在「但願」的事。

但願我可以好好地欣賞這本課本,可以多查查、瞭解每個學者的研究。
但願我可以多看一點圖書館的館藏,而不是只是在念書到快睡著的時候起身走走,盯著他們在書架上,告訴自己等我考完再來借,然後考完就有下個考試要準備、下個活動要籌劃。
但願我可以修那些很有趣的紅樓夢、辛棄疾、東坡詞、茶與茶葉、心理系的專題選修,而我的課表每一學期都只是一再被一個個必修填滿。
但願我可以多打工、多當志工,參加有趣的活動、增加社會經驗。
但願我可以多看厲害電影、多看經典書籍。
但願我可以常常運動。
但願我可以練習烹飪。
但願我可以多探索我的城市、我的國家。
但願我可以多看看國際時事、新聞,而不只是又有哪家排隊人氣美食。
但願我可以對自己、對社會、對世界更有想法。

想著自己的wishing list,其實都可以化作同一項:
「但願我有更多時間。」

想到這,我就笑了。My wish has been granted already!
總算沒有學分壓力了,不就是大好機會做想做的事了嗎?如果繼續在這邊把課表、生活填滿,整天被死線、to-do list追,豈不又複製了台灣生活?那我為什麼要在這裡。

按照原本的生活,很有安全感。你知道怎麼做會得到別人讚賞,你知道怎麼做會用最小的風險得到最多的利益,你知道怎麼做最好看,即使你常常覺得,自己只是金玉其外敗絮其中。別人驚嘆的雙主修,換來的是你什麼都修了,什麼都拿A了,但過個假期之後其實你什麼都忘記了。你不敢跟哪個教授聊天,因為你知道一開口就顯得自己膚淺。那個紮實的schedule,內在卻頗空心。

換種生活步調,其實需要一點調適。一開始可能有點像退休的人,忙習慣了,一時雙手空下來,還真不知道怎麼填滿。有時候,還害怕自己是不是真的太懶了。有幾天,睜開眼睛了,身體起不來,就這樣凝視著我的大窗戶,看陽光隔著白紗簾撒進來,享受著這種奢侈的幸福,又害怕自己太揮霍青春。可是,想想,未來回台灣的日子,是半工半讀完成剩下的一學期、工作、念研究所、繼續工作到退休。沒有意外,不會中途退出職場了。如果這樣的機會很有限,那我選擇好好把握。到我們老的時候,會不會要每天扛個洗腎機、幾歲可以退休,都還不知道哪。

被陽光叫醒、煮碗溫熱牛奶燕麥粥當早餐是種滿足,
認真念自己喜歡的書也是種滿足。

於是,在圖書館,不再只是囫圇吞棗。
在圖書館隨便找個位子坐下,就這樣一頁頁念著Cognitive psychotherapy,然後一抬頭,兩個小時就過去了。這次,不再為了哪門考試,而是完成了我的「但願」。我終於念了自己喜歡的心理學,還有終於不再跟圖書館的書擦身而過。
就這樣,撿回了最初對知識的那股熱情。想起自己曾經對學術界嚮往,曾經在「我的志願」寫下心理學家,想著,也許以後念工商心理所也不錯。也想起,自己當初想念心理學,其實只不過是想幫助更多人過個幸福快樂的日子,只是慢慢地被實驗設計和統計淹沒了。

於是,英文小說、中文散文、西文小說,不再只是每天在廁所念一段。
坐在書桌前,泡杯茶,單純看書,感受自己對文字的喜愛。
好像回到小時候,在木柵舊家,最喜歡坐在八角窗邊,大大的書櫃就在旁邊,隨便抽一本,明明就看過很多次,還是百看不厭的書。寫到這裡,突然想起來,小學一年級,剛開學不久,就自己去爸媽書房偷偷拿了稿紙,寫了一首「給老師」的詩,純粹想表達我對老師這職業的愛慕之情。媽媽那時候大概以為我長大後會成為作家還什麼的哈哈哈,又開心又興奮地幫我印了好幾張分送給我不同的老師,祝他們教師節快樂XD還有以前的家有前後院,種了很多花草,我就以他們為主題,寫了一本新詩,叫「我家的後院」之類的XD
哎突然好懷念那時候那種創作的單純與喜悅,也赫然發現中年級之後就再也沒有過了。取而代之的,是開始為了週記、心得報告而產生文字,還有覺得自己的文筆不好、表達不好的想法。
突然想起來自己竟然也曾經有過「文思泉湧」這種藝術家才有的經驗,好妙!究竟是什麼讓我遺忘了他們?

沒有現在這樣充裕的時間可以思考、寫作,我要怎麼想起這些回憶呢。
記得希臘神話裡,最重要的主題之一就是self-quest,自我尋找。Odysseus繞了一圈,二十幾年的迷航,就在找自己。
Know thyself. 
瞭解自己喜歡什麼、不喜歡什麼,才知道自己下一步能怎麼走,現在又能做什麼。瞭解自己的優點和弱點,才能夠漸漸面對、與脆弱共處,不再強求著讓自己完美,也不再強求著別人無暇。我一直覺得,不夠認識自己的人,就永遠不能夠好好認識別人。不能跟自己好好相處的人,就不能夠好好與別人相處。未來的生活,不論在哪裡工作,都要跟同事、上司、客戶、家人、朋友、愛人相處。我不知道我會在哪裡工作,有沒有好薪水,但是我知道我想要成為一個做自己熱愛的工作、讓人相處起來舒服、又能幹的人。

 關於這三個月,還有好多可以說的事。每個認識的人、每段發人深省的對話,每一道用心烹煮的菜,每棟建築、每條巴賽的路,令人驕傲的或羞愧的文化衝擊,以後慢慢說。但是最想說的是,我現在的生活schedule雖然比在台灣的時候還空很多,每一分每一秒卻都是確確實實地思考著、學習著、對話著;跟自己,也跟他人。

剛剛看了金馬獎的片段,章子怡說:「要有足夠的勇氣,去相信自己。」這段期間不斷伴隨而來的是一些自我懷疑,當然也有間接地收到一些別人的懷疑。質疑永不停止,但也許也在這其中生出越來越堅強的勇氣,能夠看不見也相信,能夠溫柔又堅定地用自己的步調做自己想做的事。很喜歡mimi寫的,「生命可以用任何一種形式在任何地方成為意義。」正因為如此相信著,我也相信只要用心思考、用手執行,每個生命都有他自己的意義,而時間,只是個刻度。

最後,出了家門這麼久,看著現在擁有的一切,有了跟以前很不同的想法。一直知道自己是個很幸運的孩子,但是直到出了遠門,才能夠深切體會,我的幸運是很多父母的辛苦和犧牲換來的。想用去年桂綸鎂得到金馬影后的致詞結尾:「最後最後,我要謝謝我的父母親,你們忍受了很多寂寞也好,或者是女兒的壞脾氣也好,就只為了讓女兒做自己最喜歡做的事情,謝謝!」我不知道你們會不會以現在的我為傲,未來的我也不可能像桂綸鎂一樣那麼正又有才華,或得這麼大的獎,但是我會努力讓你們的付出有最美好的意義。Love you dad & mom :)

最後的最後,再p.s.一下!分享一下我在看cognitive psychotherapy的書時,作者在介紹完認知心理學家Beck之後,
寫道:我們可以從Beck身上努力效法的幾點–
(1) Maintain a more curious mind
(2) Learn from your own moods
(3) Work with greater stamina
(4) Learn to benefit from the environment in which you live and work
(5) Be more collaborative, generous and kind
(6) Empower others
(7) Practice these steps with a global vision
期許自己,在剩下的七個月,能夠往這些目標努力!

 

【深夜食堂】熱狗蛋炒飯

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嘿嘿只是隨意放個前天炒的飯以與此系列文一致,與本文無關XD
不過還是murmur一下好了,可以看得出來還炒得沒有很均勻,還有一塊熱狗跳出鍋外了…

—————————跟熱狗蛋炒飯一點都無關的正文開始————————–

今天跟倫敦女孩Jozzii和德國女孩Laura去100 Montaditos吃晚餐聊天,聊著聊著,就聊到了不同的語言背後的文化。我們都不約而同地說,西班牙人真的很直啊!!!

在課堂上,常常聽到同學舉手質疑老師的說法;或是老師誤會同學而在說教時,即使是很乖的學生,依然會挺身而出為自己、為其他同學解釋。

在這裡,和別人持不同意見,完全是正常的。喜歡就喜歡,不喜歡就不喜歡,只要你說的出口為什麼。有點像我們在外文系的訓練,你有權利在考卷、essay上寫任何立場的說法,只要你擁有好的argument,可以有邏輯地支持你的論點。

我說,我還在適應,因為我這二十二年來成長的文化環境,都是在教我要異中求同、要以和為貴。舉個例子,我們跟好朋友會說實話,會在討論時持不同意見,但是跟剛見面的人認識時,我們會努力找出兩方的共同興趣,然後說「我也喜歡!!/我也是耶!!」這種「我們兩個同一國」的感覺可以幫助雙方放鬆,繼續話題。所以,我甚至已經習慣了在聽課、聽別人說話時,自己不做任何思考,先無條件接收,過一下,才能夠進而思考我究竟同不同意,或有沒有相關疑問。

甚至一直到這幾天才發現,我有時候甚至先同意了對方說的話,才赫然發現我心裡根本沒有真的同意他啊!!原來我對自己的意見是這麼不了解,而且這時候再反悔也來不及了囧!只能不斷提醒自己,每一刻都要認真面對自己的情緒與意見,才有辦法忠實地表達。

這是在台灣不會遇到的衝擊。我一直以為我已經是個對自己很誠實的人啊!可是原來只在夜深人靜的時候,我才能對自己誠實。在這邊要練習的,是面對他人的當下,也能對自己、對他人誠實。

在中文世界裡,我們常常根據對方講的話和搭配的語氣,暗自忖度對方這是什麼意思(註),可是在西文世界裡,沒有「忖度」這種事。你有疑問,你就要說出口,要不然只有自己瞎生氣而已啊哈哈。

就像有時候覺得P講了一些話,是不是在批評還是對我有意見,然後就會默默地在心裡嘀咕:「甘你什麼事啊….」可是有一天我突然想到—-搞不好是我誤會他的語氣了啊,也許他只是把他內心對我的疑問很忠實地呈現出來而已?而且就算他真的是對我有意見好了,那我對他的意見有意見,他有權利、我也有義務開口讓他知道啊(周杰倫:就是開不了口讓他知道….啊對不起)。所以,漸漸學著,當他再開口問:「你幹嘛OOXX阿?!」我可以很順地笑笑說:「噢我就想要這樣啊,怎麼,礙到你了嗎?:)」他就會笑說「沒有啊,只是問問!」
這在台灣會被當作恰北北吧!!!不過,我還是覺得哪裡有點不對勁,好像只是在喇賽而已。

就在剛剛吃完飯回家,跟他聊了一下關於我有在參加的一個語言交換活動,是交換西文和英文。我就順口說,好可惜沒有人可以跟我交換中文…他說:「你幹嘛想練習中文啊?!」我腦中冒出的第一個念頭還是「我想說中文關你X事啊!!我就想說中文啊,這我母語,你有什麼意見!?」不過事實是,我根本沒有想過為什麼我會講出好可惜沒人陪我講中文哪。

於是,我釐清自己的思緒,然後平靜地說:「因為隨時都講外語,是件很累人的事啊。我有時候想放鬆一下…不知道你理不理解這種感覺,還是你無法理解@@」

P:「我能理解好不好,我的研究所課程也都是英文授課的阿」

我:「但是你上課不會需要一直講啊」

本來以為他會繼續嗆我說我都過得這麼輕鬆了,講個外語是有多累(他常開玩笑說我過得超辛苦,整天都在做picnic之類壓力很「大」的活動XD)

但他就接著說:「恩,講外語很累是真的,而且其實我每天有時候跟同學還是講西班牙文。」

當下有種恍然大悟的感覺,哦原來這就是他們直通通的對話法會達到的效果!不是為了哪一方要贏這場辯論,他也不是為了嗆我,他只是真的有此疑問,而透過我們直來直往的對話,也得到了這疑問的答案,他也多瞭解了我一點點,更能同理我了。

原來很多時候我錯怪他對我沒禮貌了XDD
還有這感覺好美妙!同理不是別人理應當內建的,是自己可以爭取來的!
還有,感覺好像把以前Guy的critical thinking功課搬到真實生活中實踐了!

對他們來說,「尊重不同意見」不是官腔,也不是打太極。是每個人都尊重自己的想法,平靜說出口。對別人的不同想法,他們會拋出不同疑問與質疑,但不是為了滅別人的威風,而是單純想解惑。藉由這樣的過程,每個人的想法都表達了也釐清了,就有辦法達成真正的共識。即使無法達到,雙方都藉由此過程更加理解自己與對方的立場,也更有機會在往後的思考歷程中,納入不同意見,也許就有更大的可能在未來更靠近。

想想自己習慣的「尊重不同意見」,好像其實是給自己懶惰的藉口,不想更清楚自己的立場是什麼,也不想更了解他人。比較像是「好,我知道我們不一樣。不過我想我們就是不一樣,所以我們就井水不犯河水吧。不過,我們兩方都是水,所以我們都是一家人,開心!」

不過呆婷說,台灣公司不適用直通通對話法,我只好記得在回台灣的時候把它收起來了XD也是,在台灣應該會被當白目吧…要不然就是很兇的人XD我也可以回去的時候試試看會得到什麼評價哈哈,不過我覺得這是個重要思考方式,可以收起來,但不能弄丟或忘記。

註:
用心理學的話說,我們很瞭解用中文溝通的schema,我能精確地理解和傳達字以外的意思。然而用英文或西文,不論是理解或傳達,那樣的schema都是多少不熟悉的。所以這一年,也是讓自己對英/西文溝通的schema熟悉的時間囉!這也是交換學生不能在台灣和課堂裡學到的事。你要努力走出去,去有人的地方,學著networking,學著介紹自己,學著和一個陌生人開心聊兩個多小時。常常有挫折,覺得自己不夠有趣、他誤會我的意思、他講這句話是什麼意思?、西文一直凸搥…可是你們都只是過客而已啊哈哈哈,所以再丟臉也就是那一刻,他也不能對你的形象產生多大的破壞性啊XD其實還滿好奇明年暑假回去的時候,我的英/西文究竟會變如何:P

Sant Cugat的Modernista Trail

現在11度又下雨嗚嗚,只好窩在房間裡狂新增文章XD

寫寫關於上禮拜日我在Sant Cugat的迷你旅行吧~

這個小城真的是很不簡單,出了英文版的城市導覽地圖,裡面提供了不同主題的探索路線。我上週日選擇的是Modernista Trail。以下是導覽地圖中對這條路線的介紹:
“Sant Cugat experienced considerable urban renewal between the 19th and 20th centuries, expressed through its modernist (Catalan art nouveau) architecture. This architectural style can be seen in the summer villas located in the new suburbs and in the farmhouses around the town, which represent a more popular style of building. If you take a walk through the town you will come across some of the most interesting examples.”

跟著路線的安排,和地圖上非常清楚的標示,出發囉~

1. Pere San Municipal Market (1911-1926)
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2. Arpí Pottery -Cal Gerrer
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3. The Enric Pi houses(1907)
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4. Casa Armet (1898)
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用手機照不出現場看的美麗…那個瓷磚真的美到不行!!!!!!

5. Casa Mir (1908)IMG_1337

 

其實還有幾個點,可是我找不到,或是太遠了~
高第就是加泰隆尼雅現代藝術(Catalan art nouveau)時期的代表建築家,可以看到他們都使用漂亮的瓷磚妝點外牆~

走回家的路上,看到高爾夫球場的圍牆邊一小堆一小堆的紅樹葉,這個秋天好台北。
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然後一個禮拜後就瞬間變冬天!!!!!!!!!!!!!!!!
據說現在12度…..(發抖)

Fiesta de comida coreana!

我們以做功課為名行開趴踢之實XD

Catalán(加泰隆尼亞文)課的老師要我們分組用Catalán寫一道料理食譜,韓國女孩Sangmin(跟我名字很像!)說做Kimbab好了。什麼是kimbab?她查了圖片給我們看,我和另一位台灣同學說:阿,就是sushi阿!她說,不是sushi,不一樣!可是明明就長一樣…

我們昨天先約去東方商場(巴賽很齊全的一家中國超市!)買食材,捷克同學Vendi也帶著剛好來看她的爸媽來嘗鮮。

買完之後,來我家拿一些食材、再去Sangmin宿舍做~煮了飯,煎了蛋皮(齁我真的越來越會煎!),炒了胡蘿蔔、香腸、韓國火腿,切了韓國醃蘿蔔(好久沒吃醃物,超好吃!!!!我的味蕾果然認亞洲食物!!!)

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就開始捲壽司囉~

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大家都輪流捲~捲到一半,我才恍然大悟—–Kimbab就是韓國飯卷啊,高中在南陽街和大一在女九和小福最常買的東西!!!!!!我都忘記了….哈哈對不起kimbab被我誤會成壽司,我錯了XD

Sangmin說,通常kimbab都是出外野餐的時候,媽媽會做給小孩帶出門的~然後如果在家吃的話,一定要配辛拉麵!所以我們也開心地煮了辛拉麵來配~

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好久沒有吃到那麼辣的食物,有點不適應,可是同時也好懷念哈哈,很過癮欸!但是Vendi整個被辣到,狂吃醃蘿蔔止辣,還很不可思議地問我們說對我們來說真的不辣嗎XD

以下是我們的小點心—韓國糯米餅!煎起來還滿像山東餡餅的,只是裡面是豆沙,甜甜的我喜歡~Sangmin說是冬天的食物!大概就跟日本的年糕、我們的湯圓類似吧:D
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後來還是很認真地做完功課了啦~Catalán真是有種奇妙的感覺,用寫的跟西文很像,可是念起來又不一樣,一直覺得自己在念錯的西文@@我們一直大笑XD

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找工作的那個晚上,和P除了有那個關於中國五金行的對話之外,其實他還開了個很糟的玩笑。他知道我收到我爸媽的大包裹,然後我在煮菜,他就開玩笑問我為什麼要煮那麼多,是不是包裹裡藏了一家人,難怪卡在海關那麼久,因為海關不信任華人。
我很傻眼啊,問他到底是從哪來這種莫名其妙的印象。他應該有發現我的不悅,但是他的回答更讓我吃驚:「又不是我的錯,電影裡都這樣演的。」
念到研究所還沒有獨立思考的能力嗎?

那一晚,我思考了很多關於華人移民的事。的確,華人歷史中,總是有許多人想辦法用各樣的方式移民。有些方式,是如果可以,不會有人想選擇的路;但是他們的勇氣、和能夠落地生根的生存能力是我們值得尊敬之處。這是我們的歷史,但是為什麼會用這來開我玩笑?(我氣他氣了兩天不想跟他聊天哈哈)

隔天跟德國朋友Laura講,她說,世界上總是有人會用歷史直接貼標籤在別的國家的人身上。就像她之前在美國待過一陣子,也不時會有人知道她是德國來的,就對她喊「納粹」,或說她的家人是納粹。「我的祖父那時候的確有入黨,但是他不加入就會被迫害,他還能怎麼辦呢?那一段的確是我們國家的歷史,but I have nothing to do with that.」Laura苦笑著說。「So you just have to laugh at it, because it’s just too ridiculous!」

其實誠實想想,我們的確很常用國籍的刻板印象來標籤一個人,甚至決定要不要跟他好。在交換學生群這樣國際化的環境裡,一直都在翻轉自己既有的印象,不再以「他是什麼國人,所以我要/不要跟他接近」的想法跟人互動。當真心地交朋友的時候,看到的是一個靈魂多麼可愛、有活力、有智慧,而不再只是表面的那張標籤:「XX國」。就像韓國女孩Sangmin,是我在這認識最可愛的女孩了吧。誰會跟這樣真心又可愛的女孩做了朋友之後,還說得出韓國狗這種詞?

我們對於某些國籍的stigma與某些國籍的over-credit,多認識幾個人,就會發現那都是不必要的標籤,撕掉吧。這個世界是由一個個個體組成的,有時候學會用micro-level來看,就會多點人與人之間的溫暖,我們也許也能透過這樣的溫度,讓世界更美好一些:)

UAB Festa Major!!

在加泰隆尼亞,各個城鎮都會有一年一度的Festa Major(英文直譯:Major Festival),類似廟會功能的當地慶典,此時各城鎮的巨人偶們會出來跳舞遶境(?!),相臨城鎮的巨人偶們也會來光臨一起逗鬧熱。

但是,大學也有Festa Major?!是的!但沒有巨人偶們啦XD比較像我們所謂的校慶園遊會會做的事!

今天從中午一點半開始,各系所都會擺攤賣啤酒、Sangria、三明治、比薩、蛋糕甜點等等,還架設了兩個舞台分別有樂團現場表演和DJ。

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每一攤都是Estrella贊助的喔!而且每一攤都有啤酒的水龍頭,這贊助也太好康XD
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舞台上有現場band表演~

 

 

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其實讓我回想到高中的校慶園遊會,對啊為什麼上大學以後就沒有了?!只有兩三攤的XX周們,可是要是所有的系在同一天都在椰林大道上擺攤賣食物玩遊戲,有專業的舞台、好聽的現場音樂表演,大家在草地上、路上坐著三五成群,聊天喝啤酒吃東西,豈不是很開心嘛~!學校可以參考一下喲XD

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我和我的朋友們~買啤酒的時候需要一歐押金,喝完把杯子還回去,就可以拿回押金,減少了很多垃圾量!

 

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不時會有奇裝異服的人們出現XD

 

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草地多舒服!!我喜歡這個景象,年輕人們真真實實在跟彼此對話、微笑,真真實實地活著。
西班牙果然是在party這方面很專業!!!

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天黑要回家的時候,在我們學校的火車站就看到大批維安人員,認真商討應對策略XD
其實六點多要走的時候,有些學生已經開始茫茫了,可是入夜應該才是party的高潮,所以可以想像晚上十一點多會是什麼樣瘋狂的景象……真是辛苦這些保全人員了!

在這裡,凡party必會看到路上有人醉得很慘、地鐵站嘔吐的痕跡(噁)。想到之前在台北捷運站看到一個女生酒醉吐了,就覺得這女生怎麼這麼糟,可是好像來這裡之後我的標準就放寬了XD還有一次,不知道學校裡哪個社團辦了什麼活動,還是去年的辦桌之類的,因為提供啤酒就被撻伐地很慘,可是現在想想,好像沒那麼嚴重哪。

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今天是立冬,吃了三天素後,還是狠下心去買了雞腿來做麻油雞,進補一下!

只是不小心加了太多酒,整個變燒酒雞,害我自己喝了好多伏特加…..(醉)

 

 

【Granja特集】churros + chocolate=西班牙版的豆漿油條?

上個禮拜好朋友溫溫來巴賽拜訪,兩隻螞蟻就這樣在一周內拜訪了兩家豆漿油條店。

蛤?!巴賽也有豆漿油條?!哈哈,不是啦~其實是一種叫做Granja的店!
Granja的意思是farm,我不負責任地猜原本應該是賣乳製品(鮮奶、起司)和肉製品(西班牙香腸)等的店,但是漸漸地開始經營起副業,就當簡單的甜點店,賣巧克力、起司蛋糕、和一些本地餅乾、跟churros。但是我們去的第二家granja,根本就沒有賣鮮奶那些,就是個完完全全的簡單下午茶店。這是我自己猜想的演變啦~不一定正確…:)

———-以下是食記,看照片就好想再吃一次QQ———–

第一家:Granja Viader
地址:Carrer d’en Xuclà, 6
營業時間:一到六,9:00-13:15, 17:00-21:15
網址:http://granjaviader.cat.mialias.net

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這一家廣受各大旅遊網站推薦,所以客人們絡繹不絕,當地人和觀光客們都很多,不知道為什麼一進門有種台灣冰菓室,類似台一或龍都的感覺?!可能是牆上到處都貼著他們曾經獲得的獎項和以前的招牌的緣故XD

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他們創立於1870年,已經是143年的老店了!這面牆上放的是歷年老闆的照片吧~

以下是我們點的食物—

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這叫做cacaolat(3.7歐),阿華田,cacaolat最開始也是品牌名稱,只是太流行了就變成這種巧克力牛奶的名字!
上面的鮮奶油應該是吃過最好吃的鮮奶油吧,新鮮到吃下去都有鮮奶味,單吃也不膩!

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Crema Catalana(3.65歐),是來加泰隆尼雅必吃的點心!其實就像我們說的焦糖布蕾。外面脆的剛剛好,creama本身非常細緻。

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這就是churros(1.65歐)!!!細細長長的,也是用油炸的,所以有人說churros是西班牙版的油條。標準吃法是點一杯超濃巧克力(見下圖),一起享用,也很像我們吃豆漿油條的配法~再加上,今天上西班牙文課老師說,傳統上是晚上出去玩一整夜之後、早上回家之前去吃一趟churros配巧克力,也很像我們傳統上是一大早吃豆漿油條啊!

但是與其說它是油條,我們覺得他吃起來比較像雙胞胎或台式甜甜圈的口感和味道~

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這就是churros的好朋友–超濃巧克力(Suis,3.7歐)!我們點的是有含鮮奶油的,所以完全看不到巧克力拍謝XD
只是裡面的巧克力濃稠到像巧克力布丁,令人嘆為觀止XD

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就像豆漿店一樣,西班牙人從小就吃granja長大的(?!),這樣的飲食記憶也就漸漸地刻在西班牙人心中,一代代傳承著。

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我很喜歡這張照片,阿媽、爸爸、和照片裡沒拍到的四歲兒子都在這個櫃台前駐足,這就是滋養著代代西班牙人的味道。

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各式各樣的乳製甜點,好想每一種都試一下~~~

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第二家:Granja Dulcinea
地址:Carrer Petritxol 2
營業時間:一到日,9:00-13:00,17:00-21:00
網址:http://www.granjadulcinea.com

這一家也一樣有旅遊書的推薦噢,只是當天去的時候很少人,而且只有我們兩個旅客,我個人比較喜歡這種小巧可愛的店~

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隔壁桌的歐巴桑們在話家常:)

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女神溫溫跟我們點的東西的合照~又各是一杯無敵濃稠的熱巧克力(無鮮奶油:2.8歐;含鮮奶油:3.1歐),和一盤churros(1.6歐) 😛
巧克力有多濃稠,看下圖就知道,湯匙完全沈不下去!!

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嘿這就是當初那個叫cacaolat的牌子~

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看這小男孩那麼認(ㄌㄤˊ)真(ㄅㄟˋ)吃巧克力的樣子就知道有多好吃~^_^

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幫他照一張不甚清晰的特寫,嘴巴附近就是好吃的標記科科XD

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可愛可愛的小店,我很喜歡他們的地磚~

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這兩家都超級好吃,也有不太一樣的氛圍,推薦來巴賽的人一定要去,感受這股小小的幸福感,體驗一下當地生活!:)

【西班牙經濟】1999-2007 Wild Ride

Spanish Economy是我在UAB旁聽的一門課,也是我很喜歡的一門課,因為來到異地,當然要把握機會學習一些當地議題啊!教授很有個性,九點整就準時開始上課,有人遲到五分鐘進來他就會開始酸他們XD有學生上課用手機或電腦,他也會直接針對地請他們收起來。但是也很風趣,常常有些很令人會心一笑的remarks或結論。
我只有旁聽,沒有修課,所以也沒有考試,不過還是想要自己好好整理一下筆記,除了讓自己復習復習,也希望讓對此議題有興趣的人多一點資訊。只是我沒有修過經濟學,很多專有名詞我都不懂,所以我只會盡量google,google不到的專有名詞我就自己掰了XD在修過經濟學的人看來應該很不專業XDD

———–以下是第一堂筆記開始————–

1999-2007 “Wild Ride”

形成原因:

1)低利率,使得投資不斷成長

當時平均利率約6%。

  1. 低利率是由ECB歐洲央行制定的。
  2. 勞工市場改革(在2001,2002,及2006年都改革過),降低勞工成本
  3. 對於所得稅的擴張性改革(The expansionary reforms on income tax)減稅,使得淨薪資增加。

這其實是很政治性的經濟政策,教授說就經濟學的角度來看當時的決策是錯誤的,但是就政治利益來看是正確的。來看時間表就知道。

1996 西班牙大選

1997 勞工市場改革,總薪資(gross wage)降低

1999 財政改革,淨薪資上升

2000 西班牙大選

2001 勞工市場改革,總薪資降低

2003 財政改革,淨薪資上升

2004 大選

低利率有助於擴張性財政政策,使得國內需求與投資大增。

從1995到1998,投資變化量=7.0%,消耗變化量3.0%,GDP成長3.4%

當時大家都很開心,看著GDP穩穩成長,而公共消費也不斷增加,因為西班牙人都以為自己國家很有錢,但是其實西班牙經濟當時已經過熱了。

當時的政策而漸造成的失衡:

  1. 外需減少,造成外部赤字大增
  2. 通貨膨脹(1998年膨脹率是1.8%,但1999-2007年的平均膨脹率是3.2%)
  3. 房產泡沫化:當時低息、淨薪資又成長,使買房意願增加,但也造成大家開始欠債(indebtedness)。

【深夜食堂】地瓜稀飯、番茄炒蛋、醬燒茄子

【深夜食堂】地瓜稀飯、番茄炒蛋、醬燒茄子

地瓜稀飯
材料:
1. 米 一杯
2. 地瓜 一條
3. 糖 適量
4. 太白粉 一點點 加入水中拌勻

做法:
1. 一杯米,配6杯水,倒進電鍋內鍋。
2. 地瓜切塊,丟進鍋子裡。
3. 加一點糖、和太白粉水。
4. 外鍋加一杯半~兩杯水,把電鍋按下去,跳起來再悶一下。

番茄炒蛋
材料:
1. 番茄 一顆 切成適合大小
2. 蛋 一顆 打成蛋汁
3. 青蔥 一條 切末
4. 鹽 適量
5. 糖 適量

做法:
1. 熱鍋,放一點油,先把蛋汁放下去,大概七分熟就拿起來。
2. 再放一點油,用青蔥末爆香,再放番茄進去炒。
3. 蕃茄炒軟後,加點鹽、糖,再把蛋放回來一起炒一炒。
4. 蕃茄和蛋結合後就可以熄火囉,最後再加一點青蔥配色~

醬燒茄子
食譜來自於:http://iamjie.pixnet.net/blog/post/27554002-%5B料理%5D-蜜汁醬燒茄子
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不知道是誰把碗都A走了還不趕快拿回來洗,只好像外國人用深盤子吃湯湯水水的東西了。
不過這樣看起來還滿美麗的齁,呵呵呵XD

這頓晚餐後的結論:
1. 醬燒茄子真的是無法言喻的好吃啊!!!!!!!
2. 番茄炒蛋完全是我最愛的樣子阿!!!!!!!!
3. 地瓜鬆軟度剛剛好啊!!!!!!!!!!!!!

簡單來說,就是一次非常台灣味,非常純樸,可是卻很美好的晚餐:)
醬燒茄子看起來賣相不是非常好,就不放照片上來了,可是強烈建議想念家鄉味的人們一定要試試這一道,會對自己很驕傲哈哈,也會覺得自己回到復興南路上的哪一家清粥小菜:P

P說:「你可以去參加top chef了!」
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地瓜稀飯清清淡淡,配上口味重的醬燒茄子,恰如其分,沒有誰的光芒勝於誰;而兩者合一,既不無聊,也不過份喧鬧。
像美好的台灣人:)

這禮拜的中翻西作業是中國盲人歌手周云蓬的一首歌,仔細一查才發現每一句歌詞都是發生在中國的一場大悲劇,越查越難過…

歌名:中國孩子

不要做克拉瑪依的孩子 火燒痛皮膚讓親娘心焦
不要做沙蘭鎮的孩子 水底下漆黑他睡不著
不要做成都人的孩子 吸毒的媽媽七天七夜不回家
不要做河南人的孩子 艾滋病在血液裡哈哈的笑
不要做山西人的孩子 爸爸變成了一筐煤 你別再想見到他

不要做克拉瑪依的孩子 不要做沙蘭鎮的孩子
不要做成都人的孩子 不要做河南人的孩子

不要做中國人的孩子
餓極了他們會把你吃掉 還不如曠野中的老山羊
為保護小羊而目露凶光
不要做中國人的孩子 爸爸媽媽都是些怯懦的人
為證明他們的鐵石心腸 死到臨頭讓領導先走

隨便查一句,都是一場斷腸的天人永別。

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又聽著吳志寧的「全心全意愛你」。

「我們全心全意的愛你
親像愛自己的母親
並非你的物產特別豐富
因為你用艱苦的乳汁
養大了我們
你只是廣大的世界中小小的一個島嶼
在你懷中長大的我們,從未忘記
我要用全部的力氣唱出對你的深情
歌聲中,只是真心的讚美
也有感謝和依戀 疼惜和憂煩。」

今天,用地瓜稀飯、番茄炒蛋和醬燒茄子,說自己是誰、從哪裡來、有一天,要回哪裡去。