【希臘 Thessaloniki 賽薩洛尼基】浪漫海鮮餐廳推薦:Clochard

十二月初,Thessaloniki的街上已是滿滿的聖誕氣氛,讓海港城市的濕冷都變得沒那麼難耐。

我們到了 Clochard 門口,精緻的燈光邀請著我們入座。

Clochard門口

幽暗的餐廳內,有蠟燭和燈光點綴。

Clochard餐廳內部裝潢

點好菜後,Clochard 招待的湯點來到面前。

Clochard招待湯點

溫溫的南瓜濃湯,沾剛出爐的柔軟麵包剛好。

即使不是我原本期待的熱騰騰魚湯,也夠開胃了。

第一道前菜:Rockfish tartar (調味生岩魚)。綠色醬汁是由蔬菜與萊姆打成的醬汁,紅色泡沫則為辣椒,再配上鯡魚卵,與底下的岩魚生魚丁拌至均勻,每一口都是鮮味滿滿、層次十足的饗宴。

Clochard餐廳Rockfish tartar

第二道前菜:Seafood gratin (法式脆烤海鮮)。放在扇貝殼上的,是蝦仁、花枝、章魚和魚肉塊。烤得恰到好處,章魚腳有著剛剛好的焦香,但魚肉和花枝等仍非常Q嫩。還沒吃到主菜,已對Clochard的廚師功力充滿深深敬意!

Clochard餐廳Seafood gratin

主菜我們只點了一樣:蝦仁干貝米麵(Orzo)。Orzo是米麵,長得像米但是義大利麵的一種,對我而言是每到希臘必吃的美食。服務生端上整支鍋子時,我們已經知道自己的肚子肉即將淪陷….

Clochard餐廳seafood orzo米麵

Clochard的米麵比平常在希臘吃到的還要多一些湯汁在鍋底,也因次米麵不斷吸飽海鮮高湯,卻又不會變得軟爛。蝦子和干貝雖然看起來只有少少幾隻,但卻不小;我把蝦仁切成好幾小塊,拌在米麵裡吃,增加豐富口感。其實吃到鍋子裡還剩一半時,就已經飽了,但是我們都太愛這道菜,捨不得把這珍饈留在這裡,也意猶未盡地想繼續享受啊減肥,就等明天再開始吧:)

Clochard 氣氛好,菜色又極其美味,環顧四周,每個人都露出享受放鬆的微笑,跟一起用餐的愛人好友們沈浸在浪漫溫馨的氛圍中呢:)

完整菜單:

Clochard 菜單 Clochard 菜單 Clochard 菜單 Clochard 菜單

餐廳資訊

餐廳名稱:Clochard
地址:Proxenou Koromila 4, Thessaloniki 
電話:+30 231 023 9805
營業時間:週一到週六 13:00~01:00,週日 13:00~19:00

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